Nem mondod meg, hogy vegán!

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.2)
Csirmaz Luca
Rendelés dátuma: 2018.10.12
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
A Veganeria egy olyan hely, ahol minden régi kedvencedet megtalálod.

Ha a “vegán” szóról neked is az értelmezhetetlen összetevők sokasága ugrik be, amikor tüzetes Google keresésekkel tudod csak megtalálni, hogy valójában egyáltalán milyen halmazállapotú lehet az adott étel, akkor a Veganeria Vegán Bisztró neked való. Az étlapon garantáltan megtalálod minden régi kedvencedet, csak győzz válogatni: tészták, pizzák, laktató főételek hús helyett szejtánnal, de még szeretett alkoholos italaidról sem kell lemondanod. Van például növényi tejes Bailey’s is!

Bár ezúttal mindenevő párom nélkül indultam el, elképzelhető, hogy hamarosan randi helyszínnek is beiktatjuk a helyet, mert itt biztos, hogy nem tolná arrébb az ételeket a “mi ez a furcsaság”, vagy “jó volt, de azért még nyomjunk be egy gyrost utána” címszavakkal.

Néhány hónapja vegetáriánus barátnőm kísért el, és miután sikeresen megközelítettük a helyet a Nagymező utca másik végéből, röpke negyed óra alatt (az étterem inkább a Nyugatihoz van közel), meglepődve nyugtáztuk, hogy mennyire hangulatos, kifinomult stílusú a hely. Valahogy a Facebook oldalukon látott logóból ennél sokkal egyszerűbb kivitelezésre gondoltunk, talán ha ezeknek nagyobb az összhangja, akkor még hamarabb elcsábultunk volna a látogatásra.

A fenti részen helyet foglalva rögtön kiszúrtuk magunknak a salátabárt, ahol 990 Forintért össze is válogattunk egy hatalmas, ínycsiklandó adagot: sült padlizsán, paprika , paradicsom, uborka, vegán sajt, újhagyma és saláta rétegek kerültek egymásra, néhol egy kis öntettel megbolondítva.

Az étlapról elég nehezen választottunk, hiszen tényleg annyi mindent ki lehetne próbálni. Végül a barátnőmnek egy Tapas tálra (1490 Forint) esett a választása, ahol pirított baguette szeletek vannak megkenve padlizsános vöröslencsés, és kelvirágos krémmel, nekem pedig a Gusto nevű pizzára, ahol paradicsomszósz alapon találhatunk vegán mozzarellát, szárított paradicsomot, és egy jó adag rukkolát. A hasonló tapasok , kenőkrémek elkészítését egyébként mindenkinek ajánlom otthon: a legtöbb egyszerűen kivitelezhető és segítségükkel egy átlagos szendvicsre, vagy salátára téve megsokszorozhatjuk az ízélmény mellett annak tápanyag tartalmát is, de nem volt még olyan piknik sem, ahol maradt volna a nyers zöldségrudakból (szimplán  vágjunk fel répát, uborkát, esetleg zellerszárat), ha vittem hozzá mártogatósnak néhány finom krémet. Ha például hummuszt csinálunk, azzal a napi fehérjebevitelünket is jelentősen megnövelhetjük!

Az ételek  hamar megérkeztek, a tapas tálról a vöröslencsés krém nyerte el leginkább tetszésünket. A pizza tésztája a vékony, ropogós és omlós tökéletes kombinációja volt, és a szárított paradicsom remek ízélményt ad a karakteres ízű rukkolával. A vegán sajt a tetején egy picit édes – egyébként a legtöbb boltban vásárolható növényi sajtnál tapasztalható ez – talán ehhez még hozzá kell szoknom, vagy csak folytatnom a tökéletes vegán sajt felkutatását.

Minden nagyon laktató volt, végül szinte a felét haza is hoztuk, így, bár a Veganeria nem tartozik a legolcsóbb vegán helyek közé, mégis megéri az árát. Legközelebb talán pár órával később megyünk, mert nem is nagyon tudok elképzelni szebb lezárást egy hosszú napnak, mint vegán Bailey’s-t szürcsölgetni a szeretteimmel, valamilyen finom étel társaságában.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *