Gluténmentes étel percek alatt

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.4)
Csirmaz Luca
Rendelés dátuma: 2019.01.23
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
A Foodie MinuteBistro laktózérzékenytől vegáig és gluténérzékenyig mindenki számára ideális választás.

A Corvin-sétányon lévő FoodieMinute Bistro-ra nehezen találtunk rá: a közösségi médiában keresgélve elérhető árú, több speciális diétát is kiszolgáló éttermet kerestünk, majd mire végre ráakadtunk a Foodie-ra, még a Corvin-sétányon is barangoltunk egy keveset, mert elsőre nem sikerült kiszúrnunk a rövidített névvel (Foodie Bistro) üzemelő helyet. Ennek ellenére látogatásunkat kellemes meglepetések sora övezte.

A kínálatban szerencsére minden étel „mentessége” fel van tüntetve: a hely főleg a glutén- és laktózérzékenységre fókuszál, vegáknak illetve vegánoknak gondolkodniuk és kérdezgetniük kell egy kicsit, ennek ellenére érkezésünkkor húsmentes ételekből is változatosan jól tudtunk lakni.

A kínálatot alapvetően négy ételtípus alkotja: levesek (aznap például kantoni szójás-gyömbéres, kukoricás csirkeleves vagy palócleves), tészták (például paradicsomos sült zöldséggombócokkal, vagy házi mandulás avokádó pesztó, sült csirkemellel), saláták, illetve szendvicsek. A kínálat ugyan naponta változik, de ahogy a példákból is látszik, általában mind a hagyományosabb ízeket kedvelők, mind a merész ízkombinációkat és superfood-ot kedvelők is egyaránt találhatnak kedvükre valót.

Mi szerettünk volna mindenből típusú dologból kóstolni egy kicsit, így calabrese pestos, kapribogyós tésztát rendeltünk gluténmentes tésztával, házi guacamole krémes szendvicset paradicsommal, gouda sajtos salátát körtével (szintén GM), és hideg ricottás körtekrémlevest zabkeksszel. A személyzet kedves volt, bár a kiszolgálás akadozott egy picit, végül mindent hamar megkaptunk.

A gouda sajtos-körtés salátát tökéletesen az én ízlésemre faragták: az édes-és sós megfelelő kombinációja, a kompozíciót ropogóssá varázsoló magvak, és az épp megfelelő mennyiségű szósz egy laktató és minden tekintetben kielégítő élményt adott.

A tészta szintén kifogástalan volt: sokszor a gluténmentes dolgok fullasztóak számomra, itt azonban észre sem vettük a különbséget a hagyományos társától. Az avokádókrémes szendvics kissé száraz volt sajnos: a baguette-hez még bőven elfért volna a szósz, vagy bármilyen töltelék. A ricottás körtekrémlevest pedig inkább desszertnek választanám: a ropogós zabkeksz minden falatnál feldobta a krémes-gyümölcsös kortyokat.

A Foodie nem nagy hely, ám annál nagyobb közönséget képes kiszolgálni változatos diétákra szabott (nem mellesleg pénztárcabarát!) kínálatával, legyen szó akár egy gyors elviteles ebédről, vagy egy random lassú, testet-lelket kielégítő vacsorázásról.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *