Az év legfittebb cukrászdája

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.2)
Patai Evelin
Étterem: Fitcandy
Rendelés dátuma: 2019.03.23
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Sütemények és édes forró italok fogyasztása mellett is maradhatunk fittek. A Fitcandy a közelmúltban ünnepelte megnyitásának első évfordulóját, nemrég elnyerte „Az év legfittebb cukrászdája” címet a Biotech USA által szervezett versenyen, valamint tavaly Az Év Kutyabarát Helye cukrászda kategóriában különdíjas lett.

Sikere egyre nagyobb, ami rögtön érzékelhető, mert nehéz ülőhelyhez jutni. Ilyen forgalom mellett több asztalra lenne szükség, bár nem tudom, más napszakban mennyi vendég fordul meg itt. Bőséges a kínálat, szívem szerint azt mondanám, hogy a pultból balról jobbra haladva mindenből kérek.

Az allergének, a kalóriatartalom és a makrotápanyagok mennyisége a termékek kis tábláján látható, innentől kezdve csak a felhasznált lisztekre vonatkozóan válhat szükségessé további kérdések felvetése. Minden sütemény és ital cukormentes, ezen kívül vannak olyanok, melyek a paleo és/vagy a vegán étrendbe is beilleszthetők, de találunk műanyag pohárban lévő, hozzáadott fehérjét vagy kollagént tartalmazó finomságokat is. Voltam vizsgálaton és kiderült, hogy közöm nincs az inzulinrezisztenciához és nem kötelező diétáznom, de az összes eredményem azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozás nem az ördögtől való, így továbbra is megválogatom, hogy mit viszek be a szervezetembe.

Rendelésemet viszonylag gyorsan teljesítették, kerámia tálcán és üvegpohárban, elegáns kivitelben. A cukrot mellőző étkezésemből, az édességeket tekintve, legjobban talán a Nutella hiányzik, ez, és a sajt minden fajtája iránti érzelmeim vezettek oda, hogy megkóstoljam a nutellás sajttortát, ami sem cukrot, sem glutént nem tartalmaz. Ahogy a villával igyekeztem az első falathoz hozzájutni, megörültem, hogy a krém olyan masszív, hogy szinte vágni kellett. A felső rétegen érezhető volt a mogyorókrém, de összességében íztelen volt az alkotás, amire az árára és az ígéretes külsejére alapozva egyáltalán nem számítottam.

Szerettem volna gyümölcsös sütit is kóstolni, de nem ragaszkodtam a tortaszelethez, így egy vegán körtés pitét választottam. Reméltem, hogy az előző csalódást feledtetni fogja, és valamelyest sikerült is neki. A tésztája omlós, száraz volt, valamint volt egy kesernyés mellékíze, amit el nem tudok képzelni, mi válthatott ki, ettől eltekintve  gyermekkorom süteményeire emlékeztetett. A finom, édes töltelékből nem spórolták ki a gyümölcsöt, a pitéből pedig a tölteléket. Alacsony kalóriatartalma ellenére kellően megtelített.

Többféle forró csokival és kávékülönlegességgel olthatjuk szomjunkat, esetleg csökkenthetjük koffeinhiányunkat. Az Oreo keksz nagy népszerűségnek örvend, és azoknak sem kell lemondaniuk róla, akik nem fogyasztanak finomított cukrot, azonban az általam ismert termék búzaliszttel készül, ezért cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek ez a változat sem ajánlott. Most már én könnyebben hunyok szemet az ilyenek felett, természetesen nem rendszeresen, csak ha az alkalom megkívánja. Az Oreos latte macchiato könnyen levett a lábamról, az esztétikai élmény teljes mértékben megfelelt az elvártnak, a tejszínhab finom volt, csak gyorsan folyékonnyá vált, de lehet, hogy csak én húztam el az időt a fotózással. A kekszdarabok nagyon passzoltak az italba, az összhatás a lehető legjobbnak tűnt. Szerintem egyébként a kávé karakteres zamatának kell dominálnia, nem jó az édesítéssel ezt elnyomni.

Ha mindezek finomított cukorral lettek volna elkészítve, most olyan szép cukorsokkot kaptam volna, mint az előző napi terheléses vizsgálaton, de most csak a mozgásom lett kicsit nehézkesebb, mert maximálisan kihasználtam a gyomrom kapacitását, főleg, hogy előtte egy all you can eat étteremben jártam, és még hagytam másnak is a fogásokból. A költségeket tekintve, elég komoly összeget ott lehet hagyni, még egy főre is. A személyzet kedves és segítőkész, érdeklődnek a vendégeknél, hogy mennyire elégedettek, remélem, hogy az adott visszajelzések alapján egy kicsit fognak módosítani a recepteken, helyenként elég lenne az édesítőszer mennyiségének minimális növelése.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *