Nyári szerelem

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.8)
Csirmaz Luca
Rendelés dátuma: 2019.04.15
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Steiner Kristóf kincsei, avagy egy food truck (nem) csak vegánoknak!

Azt hiszem nem túlzás kijelenteni, hogy Steiner Kristóf gasztronómiai remekműveivel a vegánok Jamie Oliverének nevezhető. A témában már több szakácskönyve is megjelent, és a közösségi médián is rengeteg inspirációt nyerhetünk csoportjában vagy oldalairól: ehhez nem csak sokszínű receptjei, de humoros és végtelenül elfogadó szemlélete is hozzájárul.

Nem kis lelkesedéssel fogadtam tehát, amikor megtudtam, hogy végre itthon is rendszeresen fogyaszthatjuk egy ideig a receptjei alapján készült finomságokat, hiszen egy saját food truckot nyit a Dob utcai Vegan Garden udvarban.

Az utóbbi helyszín egyébként – ahogy neve is utal rá – egy vegán ételudvar: kürtös-kalácsozhatunk, hamburgerezhetünk, vagy akár mexikói ételeket is megkóstolhatunk itt a szabad levegőn ücsörögve, aminél szerintem alapvetően jobb program nem is kellhet egy nyári estére. A Kristóf’s Kitchenben pedig elsősorban a Kelet ízvilága vár ránk: mivel nehezen választottunk, meg is kóstoltuk szinte a kínálat felét, és azt kell, hogy mondjam: nem bántuk meg!

A kiszolgálás kedves, és az ételeink is hamar elkészültek: a színes, illatozó fogásokat lebomló, ehető tányérokban kapjuk kézhez, ami külön kiemelendő, hiszen nem csupán az állatok, de a bolygónk jóllétére is figyelmet szentelnek.

A Palak Paneer egy spenótos, pikáns indiai fogás tofukockákkal, mellé a csodás csicseriborsóból készülő Hummust, a hagymából készült Onion Bhajit, és egy nyers Vegán Snickers szeletet kóstolunk.  Ha valaki ellátogat ide, különösen ajánlom, hogy egyszerre legalább két dolgot rendeljen: na, nem csupán azért, mert minden eszméletlenül finom, hanem azért is, mert jól összeválogatva, váltogatva a falatokat még teljesebb lehet a mediterrán kóstolgatós élmény.

Az Onion Bhaji például egy fűszeres csemege, mely kívül ropogós, belül pedig puha, és kókuszos-korianderes chutney bolondít meg minden falatot. Kettőjük kombinációja azt hiszem, az év szerelme lehetne: az édes és fűszeres ízek kombinációja egyszerűen nem is lehetne tökéletesebb. A Palak Paneer egy kicsit csípős, a lágyabb humusszal azonban jól kiegészítik egymást. A Vegán Snickers pedig egyetlen egy dologban nem kielégítő: hogy legalább ötször ennyit meg tudnánk enni belőle.

A Kristóf’s Kitchen tehát tökéletes gasztroélménnyel ajándékoz meg minket, mellyel együtt az ételudvar laza és hangulatos miliője, a csacsogó, iszogató emberek, és a színes fények egyvelege egy olyan élménycsomagot alkot, ami garantálja, hogy legalább egy nyárra szerelmesek leszünk az itt töltött órákba.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *