Tiszta környezet, tiszta étkezés

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.6)
Patai Evelin
Rendelés dátuma: 2019.04.12
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ha máshogy ennél – ez a reklámszövege a Kolosy térnél elhelyezkedő Plēz Cafés-nak.

Kíváncsivá tett, mit értenek a ‘máshogy’ alatt, emellett az internetre feltöltött képeik is meghozták az étvágyamat. Egy laza pénteki munkanap után látogattunk el kedvesemmel a Plēz-be. Az étterem egyszerű eleganciája adja a nagyszerűségét, a környezettudatosság pedig abban nyilvánul meg, hogy a szemetet szétválogatva tudjuk bedobni a gyűjtőbe.

Az ételeket friss alapanyagokból, helyben készítik, és napközben többször töltik fel a polcokat. A hűtő nyitott, külön tábla van mindegyik terméknél, melyeken az összetevők, a glikémiás index és a makrotápanyagok szerepelnek, utóbbiakból számolhatjuk ki a kalóriaértéket, amennyiben szükséges.

Őszintén szólva, a hely fő profilját nem tudtam megállapítani, talán az adalékmentesség akarna lenni. Valahol érződik, hogy egészséges táplálkozásra szeretnének ösztönözni, azonban nem feltétlenül veszik figyelembe az ételérzékenyeket és azokat sem, akiknek probléma van a szénhidrát-anyagcseréjükkel. Sok desszertet gyümölcscukorral édesítenek, van egy-két édesítőszeres készítmény, de nem derül ki pontosan, hogy mit adnak hozzá. Nem az a legnagyobb baj, hogy hagyományos alapanyagokat használnak, hanem az, hogy nincsenek mellettük alternatívák azok számára, akiknek valamilyen okból nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az összetevőkre.

Éhségemet nem csupán zöldségekkel kívántam csillapítani, de megszokásból azért megnéztem, hogy minek mekkora a szénhidráttartalma. A tonhalas-kukoricás tésztasalátának már a neve is megfogott, de ránézésre is korrektnek tűnt. Tartalmas volt az étkezésem, jó volt az adag és a zöldségek aránya is. A kellemes, krémes majonézes öntet továbbfokozta az ízélményt, a tészta is puha volt, azon kívül, hogy nem tudom, milyen lisztből készült, nem találtam benne semmi kifogásolnivalót.

Az epres-granolás krémjoghurt, mely édességvágyunk csökkentésére, esetleg kisétkezésekre nagyon jó ötlet, szintén gyorsan felkeltette az érdeklődésemet. A granola lezárva helyezkedett el a műanyag pohár tetejében, hasonlóan a bolti árukhoz, hogy megóvják a ropogós jellegét, és ebben a formában tudjuk elkeverni a joghurtban. Az epres öntet az alján volt, nagy és friss eperdarabokkal gazdagítva.

Valljuk be, nem túl gyakran szoktunk olyan embereket látni, akik nyersen lilakáposztát ropogtatnak. Az ananászos-lilakáposztás smoothie segítségével ezt a zöldséget természetes módon, gyümölcsökkel ízesítve fogyaszthatjuk. Állagra elég sűrű volt, el tudtam volna képzelni kis pohárban is püréként értékesítve, bár szállítás szempontjából műanyag üvegben mindenképp praktikusabb. Elsőre kicsit furcsának találtam, de még a borongós idő ellenére is jólesett ez az egészséges frissítő.

De miért is érdemes lilakáposztát enni? Mert gazdag A-, B-, C- és K-vitaminban, ugyanakkor nagy mennyiségben található benne fehérje és ásványi só is. A kutatók 36-féle antocianint találtak benne, melyek szintén rendkívüli hatással bíró anyagok, ugyanis csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és az agyvérzés kockázatát, emellett folyamatosan kutatnak azzal kapcsolatban, hogy kiderítsék, segíthet-e a rákmegelőzésben és gyógyításban. Képes csökkenteni az étvágyat, ezért diétázóknak is előnyére válhat, továbbá a bőr fiatalságát és szépségét is támogatja.

A párom csak egy kis desszertre vágyott, a meggyes-mákos zabkására esett a választása. Elmondása szerint sosem evett még ilyen finomat, de ahogy megkóstoltam, bennem is hasonló vélemény alakult ki, sőt, nekem a tejbegrízt is eszembe juttatta az összhatás. A mákot a meggyszószba keverték, a kása puding állagú volt. Nem volt savanyú a gyümölcstől, egyensúlyban voltak az alkotóelemek.

Így, hogy elvileg nincs egészségügyi oka annak, hogy szigorítsak az étrendemen, nyugodtan fogyaszthattam, nem volt gond semmivel, igazán elégedetten és jóllakottan léptünk ki az ajtón. Az anyagiakkal kapcsolatban vegyes érzéseim vannak, mert van, aminek sokallom az árát, viszont egyes ételek kategóriájukban megfizethetők. Terveznek üzletnyitást a Corvin-negyedben, a sok iroda közelében nagy forgalomra számíthatnak.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *