Mentes sütik egy barlangban

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.8)
Patai Evelin
Étterem: Barlang
Rendelés dátuma: 2019.04.26
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Újabb hiánypótló cukrászda nyílt Óbudán, mely könnyen a törzshelyünkké válhat.

Március elején nyitott meg a Barlang – kávézó és mindenmentes cukrászda. A kerület ezen részén nincs sok lehetőségük azoknak, akik mentesen étkeznek, két korábbi bejegyzésem volt csak erről a környékről, egyik egy étteremről, másik egy apró sütizőről szólt. Mostani tesztem helyszínén főleg cukor-, glutén- és laktózmentes süteményeket találunk, de a nyitva tartás korábbi óráiban paleo, vegán és hagyományos szendvicseket is fogyaszthatunk, továbbá akkor is jó helyen járunk, ha egyéb, tömeggyártásban készülő mentes terméket és alapanyagot keresünk.

Az üzlet barátságos, jó hangulatú, azonban nem rendelkezik sok ülőhellyel, de napsütéses időben kívül, a bejárat előtti asztaloknál is helyet foglalhatunk. A személyzet kiváló, a kiszolgáló hölgy készségesen válaszolt a felmerülő kérdéseimre, de ezen kívül sem lehet a vevőknek panaszuk a tájékoztatásra, hiszen jól láthatóan el van helyezve minden süteménynek a kalória- és szénhidrátértéke 100 grammra vonatkozóan, az adott termék átlagos tömegével együtt, de nyugodtan érdeklődhetünk az összetevőkről is, minden információt megkapunk, a helyszínen és a közösségi oldalon egyaránt. Arra viszont figyelniük kell azoknak, akiknek extrém ételallergiájuk van, hogy a keresztszennyeződést nem tudják kizárni.

Ezen a napon gyönyörű nyárias idő volt, édes frissítésre vágytunk a párommal. Kiszemeltem az előnyösen alacsony szénhidráttartalmú málnás totu torta volt. Sokáig nem volt szerencsém a totuhoz, ami egy tojásfehérje alapú, túró helyettesítésére alkalmas készítmény, ezáltal beilleszthető tejérzékeny és/vagy paleo alapelvek alapján étkező emberek étrendjébe. Nem olyan régen viszont sor került az első találkozásunkra, és utólag nem értem, miért alakult ez így. Azt hiszem, átéltem az általa nyújtható legjobb ízélményt, és nem csupán az enyhe narancsos csavar miatt, hanem mert ugyanazt az érzést keltette, mint a túró. Elégedettségemet az erőteljesen málnás zselé csak fokozta, viszont a végére érve egy kicsit lebiggyedt az ajkam a kissé kesernyés mellékízzel rendelkező kakaós tészta hatására, ezért sajnos nem tudtam maximális pontszámot adni az ízélményre.

Páromnak könnyebb dolga volt, mert ő csak az ízlésére hagyatkozott a rendelés során, ezért a mézes krémes mellett döntött. Ez a finomság kellően tömör és krémes volt, minőségi csokoládéval a tetején, leheletnyit édesítve, érezhetően friss állapotban. Én már megszoktam a mentes ízeket, ezáltal jobban tolerálom, de amikor egy olyan ember, aki nem zár ki egyes ételeket és alapanyagokat az étrendjéből, azt mondja, hogy ilyen finomat még hagyományos változatban sem evett, az már jelent valamit.

Természetesen nem csak étvágyunk, hanem szomjunk csillapítására is nagy választék áll rendelkezésünkre, ugyanis többféle kávéból, teából, turmixból, gyümölcsléből és limonádéból választhatjuk ki a kedvünkre valót. A jegeskávén akadt meg a szemünk, melyet cukormentes sziruppal kértünk, az egyiket vaníliásan, a másikat mogyorósan. Az ízesítés a magas minőségű italt mindkét esetben csak finomabbá és frissítőbbé varázsolta.

A fogyasztásunk végén felfedtem, hogy tesztevő vagyok, azért is, mert szerettem volna megfelelő képeket készíteni a sütikről, ugyanis a hűtő és a fényviszonyok ezt alapesetben nem tették lehetővé. A fotókat elnézve szerintem nem csak én gondolom úgy, hogy az ide betérőknek a legnagyobb dilemmát a bőség zavara okozhatja.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *