Csibe tölcsérben

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 5)
Csányi Anna
Étterem: Tölcsibe
Rendelés dátuma: 2019.05.28
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Az egyik legfinomabb forkless csoda a Wesselényi utcában.

Ezúttal egy streed food helyre látogattam a bulinegyed környékén. Kiszemeltem a 2018-as Hungarian Streed Food Awards-on Nemzetközi kategóriában lett díjnyertes, így nem kis elvárással kértem ki a csibés tölcsérem.

Hogy miről van szó pontosan Tölcsibééknél? Egy 20 cm-es sós gofri tölcsérbe halmoznak sok-sok finomságot, jelen esetben frissen sütött “speckó paníros” csirkemell falatokat, zöldségeket és szószt. A tölcséreket naponta kétszer készítik, fagyitölcsér alakúraformázva.  Mivel a tölcsi már kész, így csak a húst kell kisütni, aminek köszönhetően rendkívül gyorsan összeáll a kompozíció. A csirkét a rendelés leadása után közvetlenül panírozzák és sütik ki,mivel egészen apró falatok, így maximum 5 percet kellett várni az ételre, ami ízléses fa tálcán érkezik, egy favillával, ha valaki nem esne neki a tölcsérjének csak úgy.

Jelenleg 5-féle amerikai ízvilágú történet közül válogathatunk, én az Avocado Salsa Cone-ra voksoltam (1.490 Ft, 120 gramm husival), ami kígyóuborkát, jégsalátát, tortilla chipset és joghurtos guacamole szószt rejtett a husin kívül. Töltés előtt az egészet jól összeforgatják, így garantáltan jut mindenhová az összetevőkből, nem kell azon aggódni, hogy csak a tetején találkozol öntettel.Nagyon kellemes ízű, enyhén csípős, a szósz miatt mégis hűsítő.

A husit speciális joghurtos szószban pácolják, a bunda és pác receptje titkos, ami nem meglepő, hiszen eszméletlenül finom. Az ostya amibe belekerül vékony, nem sok tésztát fogyasztunk, ráadásul a töltet csirkehús, ami nem tocsog az olajban. A kisebb tölcsér is nagyon laktató, ennek mérete 20 cm, aki pedig csillapíthatatlan étvággyal rendelkezik választhatja a Monster size-t (1.790 Ft, 240 gramm husival). Tölcsérünket kérhetjük sült burgonyával és házi szószokkal, de önmagában is kiadós és laktató. Mi egy sörös mustáros és jalapenos cheddaros szószt választottunk, a mustáros verzió vitte a prímet. Hűsítőként cukormentes házi üdítőt kértem eper ízben, thai bazsalikommal ami 590 Ft/0,5 l és meglehetősen fanyar, ezt legközelebb tuti, hogy kihagyom.

Az üzlet nem túl nagy, de van kiülős része is, ami így nyáron igazán kellemes. Nagyon rövid várakozási idővel kaphatunk nagyon finomat és eredetit. A Tölcsibe az egyik legfinomabb forkless csoda a Wesselényi utcában.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *