Top 5+1 vegán burgerező, ahova biztosan visszatérsz majd repetáért!

Csirmaz Luca
Ezeken a helyeken találod a főváros legjobb, lenyűgöző növényi alapú burgereit.

Attól, hogy lemondunk a húsról, esetleg tejről és tojásról, nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk az isteni, szaftos-omlós burgerekről. Az alábbi listán olyan helyeket találsz, ahova betérve garantáltan nem marad hiányérzeted!

  1. Tökmag Vegan Street Food

A Hollán Ernő utcai apró kis vegán kincsesdoboz volt az első hely, amiről a Tesztevőkre írtam, és a szerelem nem csak első látásra, de a mai napig is tart. A hely bár nem a legalkalmasabb arra, hogy hosszan időzzünk, vagy éppen itt tartsuk szülinapunkat, hiszen nevéhez hűen tényleg csak egy-egy bárszéket, illetve jó időben egy pici teraszt találhatunk itt, azonban ez ne tartson minket vissza! A kínálat meglepően nagy, hamburgerek mellett változó leves ajánlatok, szendvicsek, és lunchboxok várják azt, hogy megkóstoljuk őket, ráadásul gluténmentes opciókat is találhatunk.

Az abszolút favorit, mely után garantáltan minden ujjunkat megnyaljuk a Céklaburger (1690 Forint), de a Szuper Tökös Burger (1690 Forint) is különleges élményt nyújt: a pogácsát főzőtök és sárgarépa alkotja, melyet rukkolával, paradicsommal, karamellizált hagymával, és az ízlelőbimbók örömére még jó sok fokhagymás sárgarépakrémmel, illetve tökmagpesztós veganézzel egészítenek ki. A Csiperke Burger (1790 Forint) azoknak lehet kiváló választás, akik a kevésbé fűszeres, hagyományosabb ízvilágot kedveli: coleslaw saláta, rukkola, paradicsom, és kakukkfüves-balzsamecetes gomba alkotja, melyeket roppanós vegán bucik ölelnek körbe.

  1. Vegan Love

A Vegan Love Magyarország legszélesebb palettával rendelkező, és talán legkreatívabb és legvagányabb növényi alapú street food helye: a húsos ételekkel is szolgáló Magic Burger tulajdonosai alapították, és népszerűsége azóta is töretlen.

Húsmentes hot dogok, gyros tál, saláta és Mac’n’Cheese mellett, többféle egészen nagy és laktató burger-toronyból válogathatunk: személyes kedvencem a vegan cheddar sajttal töltött cukkinis-babos pogácsás Juicy Lucy (1990 Ft), de az igazság az, hogy már végigettem az étlapot, és semmire sem mondanék nemet.

Találhatunk például Édesburgonyás burgert (1960 Forint), ananászos-rizsbaconos Big Kahuna burgert (1990 Ft), vagy dupla szejtánpogácsával készült Double Cheezeburgert (1990 Ft), melyek mellé feltétlenül kóstoljuk meg sült krumplijukat is valamilyen ínycsiklandó szósszal, mely az egyik legjobb, amit a város vegán helyein kaphatunk.

Kapható náluk egyébként a híres Beyond Meat burger is, mely kialakításába Bill Gates és Leonardo Di Caprio is befektetett, hogy megjelenésétől kezdve az állagáig és ízéig is megtévesztően hasonlítson a húsra, és ezáltal versenyképes alternatívája legyen a húsos hamburgereknek.

Bár a Vegan Love nem a legolcsóbb, hazai viszonylatban picit borsos gyakran betérni ide, azonban ha valódi, ízig-vérig kielégítő burger élményre vágyunk, mindenképpen érdemes meglátogatni őket a Bartók Béla úton, és legalább egy-két dolgot felfedezni az étlapjukról.

  1. Las Vegan’s

A Las Vegan’s az a vegán street food hely, mely mára már a plázákba is betört. Az eredetileg csak food truckokkal operáló étterem már négy helyen elérhető a városban: a Kazinczy utcában, Dob utcában, az Allee mögötti sétányon és a Corvin plázában is találkozhatunk velük, így ha szeretnénk nyitni a növényi alapú táplálkozás felé, akkor nyugodtan vegyük az irányt a megszokott gyorséttermünk helyett feléjük: az állatok, a Föld, és valószínűleg pocakunk is megköszöni a döntésünket, hiszen ételeik nem csupán fotón mutatnak jól, de rendkívül finomak is.

A burgerek mellé kérhetünk smoothie-kat, édes-és hagyományos sült burgonyát, de állatbarát nuggets is található a kínálatban. Ha kedveljük a sós és édes ízek keveredését, akkor bátran kóstoljuk meg a Sweet Dream-et (1790 Ft), melyben a grillezett padlizsán paradicsommal, salátával, hagymalekvárral, és zseniális vegán rántott sajttal alkot egységet.

A „rántott sajt” alapú pogácsa mellett náluk is megkóstolhatjuk a laktató szejtánalapú pogácsákat, vagy a szuperegészséges zöldségből készülteket.

  1. Kozmosz

Listánk második felében olyan helyeket szeretnénk mutatni, amelyek nem csupán a gyorséttermi élmény reprodukálására tökéletesek, hanem hosszabban, akkor nagyobb társasággal is időzhetünk náluk, vagyis valódi „étterem élményt” is nyújtanak.

Az egyik ilyen hely egy kívülről első látásra igen szerény, szinte elbújó étterem a Hunyadi téren: a Kozmosz Vegán Étterem.

Az étlapról mind hagyományos jellegű, mind merészebb ételek közül válogathatunk, és ha a város egyik legjobb vegán burgerét keressük, akkor sem kell tovább mennünk: a Babburger (1200 Ft) minden jellemzőjében ellenállhatatlan, ráadásul egyike azon kevés helyeknek, ahol mindehhez az élményhez nem is kell túlságosan mélyen a zsebünkbe nyúlnunk. Sült krumplival 1550 Forintért fogyaszthatunk itt zseniális burgereket egy jó baráti beszélgetés és tea, vagy akár alkoholos ital mellett is: egyedül a „trükkös” nyitvatartási időre figyeljünk oda, mert hétköznaponként 3 és 6 óra között zárva tartanak.

   5. Matrjoska Kroshka

Amilyen szokatlan a Martjoska neve, olyan imádni való maga az étterem! A Kálvin téren található helyen olyan melegséggel és segítőkészséggel fogadnak minket, hogy azt az ország legjobb, legtöbb csillagos éttermei is megirigyelhetnék, ráadásul belső kialakításuktól a személyzet megjelenéséig mindenre odafigyelnek: egyszerre tökéletesen elegánsak, mégsem jut eszünkbe itt feszengeni egy pillanat erejéig sem.

A változó napi krémlevesek, tortilla tekercs és zöldséges quinoa saláta mellett pelmenyit (töltött tésztát) kóstolhatunk még itt, mely bár nem túl nagy adag, önmagában is megér egy imát.
A burgereket választható bucival kérhetjük – mely lehet akár gluténmentes, vagy teljes kiőrlésű, pogácsából pedig dönthetünk lencsés laskagombás, tormás karfiolos, vagy currys csicseris brokkoli pogácsa mellett (1580-1980 Forintig). Körülbelül két ezer Forintért ebédmenüt is választhatunk 11 és 15 óra között, melyben választott leves és burger vagy pelmenyi szerepel.

5 + 1. Attaboy Streat Food Bistro 

Az Attaboy egyedi a listánkon, hiszen alapvetően nem vegán hely: nemrégiben azonban teljes tejmentes étlappal rukkoltak elő, melynek a laktózmentesen és tejmentesen élőkön túl a vegánok is nagyon örülhetnek, hiszen szerepel rajta egy olyan burger, melyről nem lehet nem említést tenni.

A nyári ajánlat Chickpea Veggie Burger (1990 Ft)  rendkívül laktató, tápláló és nem utolsósorban ízletes: a zöldséges-csicseriborsós pogácsát mojo verde és rojo mártás öleli körbe, paradicsommal, saláta mixel, friss oreganoval, és vegán sajttal megkoronázva az összeállítást. Bár csak limitáltan elérhető, az Attaboy-ban tervezik, hogy visszahozzák egy hamarosan esedékes étlap frissítés során. Aki viszont most akar biztosra menni, annak az a jó hír, hogy szerepel az étlapon még egy vegán burger, a Vegan Life is, így bármikor betérhetünk ide úgy, hogy ételérzékenységgel rendelkező barátunk is elégedetten távozhasson.

 

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *