Tejjel, joghurttal, turmixba, smoothie bowlba, desszertbe komponálva vagy egyszerűen önmagában - reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy desszertként vacsorára. Elég sok fogyasztási módja és alkalma van a granolának, aminek csak a képzeletünk és az ízlésünk szabhat határt.

Tejjel, joghurttal, turmixba, smoothie bowlba, desszertbe komponálva vagy egyszerűen önmagában – reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy desszertként vacsorára. Elég sok fogyasztási módja és alkalma van a granolának, aminek csak a képzeletünk és az ízlésünk szabhat határt.

Érdekes, hogy a granola múltja több, mint százötven évvel ezelőttre nyúlik vissza, és mégis az elmúlt években lett egyre elterjedtebb és felkapottabb. Ezáltal jelenleg egy izgalmas kínálatot találhatunk egyrészt a magyar márkák saját webshopjaiban, másrészt a külföldi és magyar márkák közül a drogériákban, delikáteszekben, hiper és szupermarketekben, vagy a különféle, kisebb és nagyobb kereskedelmi üzletláncok saját márkás termékei között.

De mi is pontosan a granola? Aszalt gyümölcsökkel, magokkal, diófélékkel, fűszerekkel, édesítővel összekevert, megsütött natúr zabpehely, avagy ropogós textúrájú “sült müzli”. Jobbára természetes édesítők és nem mesterségesen hozzáadott édesítők kapnak benne szerepet (bár ez márkától és típustól függően eltérhet), amitől egy karamellizált állagot kap a keverék és ettől válik granolává. Ez a legtöbb esetben méz vagy juharszirup, de lehet akár bio agavészirup is.

Érdemes megvizsgálni a különféle márkák granoláinak összetevő listáját, hiszen granola és granola közt is van különbség. A legtöbben törekednek a mentességre, de találhatunk a piacon más változatokat is.

Nézzük, hogy milyen kínálatot tárnak elénk a boltok és online boltok:
(a feltüntetett információkat a termékeket forgalmazó weboldalakról gyűjtöttük)

MENDULA

Narancsos-étcsokis granola törökmogyoróval
Vegán, gluténmentes, laktózmentes, paleo, tejfehérjementes

Összetevők: gluténmentes zabpehely, almacukor, almasűrítmény, kókuszchips, napraforgómag, mandula, kandírozott bio narancshéj (6%), törökmogyoró (6%), kókuszzsír, étcsokoládé (5%)(kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma; kakaó szárazanyag min. 54,5%), kakaópor, fűszerek, só

 

GABIJÓ

Almás-fahéjas granola
Gluténmentes, tejmentes, szójamentes, cukormentes, vegán

Összetevők: gluténmentes zabpehely, datolya paszta, szárított almakocka (12,6%), dióbél, chia mag, olívaolaj, puffasztott amaránt, fahéj (1%), tengeri só, édesítőszer: szteviol glikozidok.

 

VIBLANCE

Cocoberry granola
Gluténmentes, laktózmentes, vegán

Összetevők: gluténmentes zabpehely, kókuszvirág nektár, bio agávé szirup, almasűrítmény, kókuszpehely, napraforgómag, kesudió, mandula, extra szűz olívaolaj, só, fűszerek, liofilizált málna.

 

HESTER’S LIFE

Fahéjas granola
Gluténmentes, cukormentes, vegán, szójamentes, tejmentes

Összetevők: Gluténmentes zabpehely, Datolya, Olívaolaj, Fahéj (0,6%), Tengeri só, Vanília

 

 

 

GRANOLAND

Csokis-kókuszos granola
Hozzáadott cukor mentes, Adalékanyag mentes

Összetevők: teljes kiőrlésű zabpehely, méz, kókuszzsír (nem hidrogénezett), dió, 59,95 %-os étcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília kivonat), mandula, szezámmag, napraforgómag, kókuszchips, kókuszreszelék, lenmag, himalaya só

 

RUDE HEALTH

Granola almával és fahéjjal

Összetevők: zab, tönköly (búza) pehely, teljes kiőrlésű búzaliszt, almalé sűrítmény, napraforgó olaj, finomítatlan cukor nádcukor léből, puffasztott teljes kiőrlésű gabonák (búza, rizs, árpa, tönköly, rozs, zab, hajdina), méz, kókusz, alma 2%, fahéj

 

 

SZAFI FREE

Granola
Gluténmentes, vegán, szójamentes, hozzáadott zsírtól és olajtól mentes

Összetevők: Gluténmentes zabpehely, almasűrítmény, Kókuszvirág nektár, kókuszchips, napraforgómag, Vörösáfonya, Mandula, Kesudió, Tökmag, Puffasztott hajdina, Só, Fűszerek

 

 

ENERBIO

Erdei gyümölcsös granola
Vegán

Összetevők: ropogós zab falatok* (teljes kiőrlésű zabpehely*, 16% sűrített agávészirup*, napraforgó olaj*), tökmag*, 3% fagyasztva szárított erdei gyümölcsök*[eper*, málna*, áfonya*(változó arányban)] *ellenőrzött biológiai gazdálkodásból

 

 

COUNTRY LIFE

Csokoládés granola
Vegán, hozzáadott cukor mentes

Összetevők: ZABpehely, napraforgómag, forró csokoládé 14% (kakaómassza, nádcukor, kakaóvaj, emulgeáló szer: SZÓJA lecitin), BÚZA szirup, szultán mazsola (mazsola), napraforgóolaj 0,5%), kókuszzsír

 

 

MARKS AND SPENCER

Granola tökmaggal, aranylenmaggal, napraforgómaggal és hozzáadott rosttal
Vegán

Összetevők: Repceolaj, Tökmag, Napraforgómag, Cikória rost, Zabpehely, agave szirup, aranylenmag

 

DM BIO

Bio kókuszos-mandulás granola
Aromaanyag mentes, Bio, Laktózmentes, Színezőanyag mentes, Tartósítószer mentes, Vegán, Vegetáriánus

Összetevők: 59 % ZABPEHELY*, rizsszirup*, 7 % kókuszreszelék*, High Oleic napraforgóolaj*, 5 % szeletelt MANDULA*, 4 % reszelt MANDULA*, 4 % pirított kókuszchips*, tengeri só
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

 

ALNATURA

Ropogós granola

Összetevők: Teljes kiőrlésű zabpelyhek 69 %, Teljes értékű nádcukor, napraforgó étolaj, Kókuszreszelék 5 %, rizsszirup, teljes kiőrlésű gabonapehely 4 %, Rizs extrudátum, Rizsliszt, Árpa malátaliszt, Tengeri só

 

 

EMCO

Eperrel és mandulával
Gluténmentes

Összetevők: Hajdina 17%, Extrudált köles 17% (köles 31%, kukorica dara, rizs, nádcukor, étkezési só), Cukor, Rizsliszt, Repceolaj, Kukorica pehely (kukoricaliszt, étkezési só), Szója liszt, Extrudált rizs (rizs, nádcukor, étkezési só), Kókusz 3%, Mandula 2,5%, Burgonya keményítő, Szárított eper 1,5%, Puffasztott amaránt 1,5%, Méz, Természetes eper aroma, Étkezési só, Antioxidáns (aszkorbil-palmitát, tokoferolban gazdag (természetes) kivonat, napraforgó lecitin)


SANTÉ

Csokoládés granola

Összetevők: Gabonakészítmény 60% (zabpehelyárpaliszt, kukoricaliszt, kukoricadara), Finomítatlan nádcukor, Glükózszirup, Pálmazsír, Csokoládé 7,1% (cukor, kakaómassza, kakaózsír, emulgeálószer: lecitinek (szóját tartalmaz), aromák), Kókuszpehely, Nádcukor-melasz, Inulin, Himalájai só, Kelesztőanyag: nátrium-bikarbonát, Emulgeálószer: lecitinek (szóját tartalmaz), Cukor, Só, Árpamaláta-kivonat, Aroma

 

NESTLÉ FITNESS

Granola áfonyával és tökmaggal

Összetevők: Teljes értékű zabpehely 41,1%, Teljes kiőrlésű zabliszt 12,2%, Cukor, Napraforgóolaj, Izomaltulóz**, Rizsliszt 4,8%, Tökmag 4,2%, Szárított áfonya 3,2%, Invertcukorszirup, Szárított glükózszirup, Teljes értékű búza 2,6%, Búzaliszt 1,7%, Kalcium-karbonát (kalcium), Nedvesítőszer (glicerin), Étkezési só, Árpamaláta-kivonat, Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Antioxidáns (tokoferolban gazdag kivonat), Elemi vas (vas), A %-os értékek az összetevők késztermékben jelen lévő mennyiségét jelentik, **Az izomaltulóz glükóz- és gyümölcscukorforrás, 100 g granola elkészítéséhez 55,9 g teljes értékű gabonát használtunk fel.

 

FIT REGGELI

Többmagvas granola 3 féle csokoládéval

Összetevők: Teljes kiőrlésű zabpehely 30,2%, Csokoládé-mix háromféle csokoládéból 18% (étcsokoládé: [cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, aroma]; tejcsokoládé [cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: napraforgó-lecitin, aroma]; fehér csokoládé: [cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, emulgeálószer: napraforgó-lecitin]), Extrudált gabonakészítmény (teljes kiőrlésű búzalisztbúzaliszt, cukor, kukoricadara, kukoricakeményítő, étkezési só, árpamaláta-kivonat), Pálmaolaj, Glükóz-fruktóz-szirup, Glükóz-szirup, Cukor, Lenmag 2,2%, Teljes kiőrlésű árpapehely, Puffasztott quinoa 1,6%, Zabrost, Chia-mag 1%, Sütő-főző méz, Étkezési só, Természetes aroma, Oregánókivonat

 

Ahogy látjátok, rengeteg lehetőség van – különösképpen az erre “szakosodott” márkák körében -, akik megannyi ízvariánssal rukkoltak már elő, így biztosan megtalálhatjuk a kedvencünket. Ezek a márkák időszakosan limitált ízekkel is megörvendeztetik a granola fanokat, így érdemes figyelni őket.

A kóstolt granolák közül a GabiJó sajnos nem lett nagy kedvenc. Túlságosan édes, ami valószínűleg a datolya pasztának és a steviának tudható be. Érdekessége viszont a tesztelt almás-fahéjas variációnak, hogy a zabpehely apró darabokra van benne zúzva. Az édes íze és a nagy rögök miatt leginkább joghurttal, gyümölcsökkel mixelve gondolom ideálisnak, nem csupán tejjel fogyasztva.

A Viblance és a Hester’s Life granolái közül már több típust is kóstoltam: a Hester’s Life számomra egy jó alap, de nem volt egyik kipróbált variációban sem elegendő a granolán kívüli összetevő, így mindig tettem hozzá magokat és aszalt gyümölcsöket. A Viblance Mézeskalács ízesítése egy kellemes, Karácsonyba visszarepítő élmény volt, amiben a szemek szépen tapadnak egymáshoz.

A Santé habár nem cukormentes, mégis az élmezőnyben végzett nálam, mert nagyon jó csokoládés, ropogós és szimplán tejjel fogyasztva is jó élményt nyújt.

A sokszínű kínálat ellenére még ha állagában számunkra megfelelőt is találunk (van, amelyik granolában nagyobb darabok tapadnak össze, de olyan is van, ahol szinte “szemekre” esik szét), elenyésző mennyiségű mag, dióféle vagy gyümölcs kap benne helyet, mert még szívünk szerint felturbóznánk ezzel-azzal.

Erre van egy szuper megoldás: el is készíthetjük magunknak otthon, és így biztosan olyan arányban kerül bele minden finomság, ahogyan az a mi szájízünknek a legjobb. Ráadásul légmentesen lezárva hónapokig is eláll, így ha nagyobb mennyiség készül, akkor sem kell kapkodni az elfogyasztásával. Tálaláskor pedig még akár szezonális gyümölcsökkel is kiegészíthetitek.

Összeszedtük nektek a legnépszerűbb hozzávalókat, ha szívesen kísérleteznétek az otthoni elkészítéssel. Inspirálódjatok, mixeljetek ahogyan csak szeretnétek!

Fűszerek: kakaó, fahéj, szerecsendió, kardamom, kávé
Diófélék: törökmogyoró, mandula, pekándió, kesudió, dió
Magok: napraforgómag, lenmag, tökmag, chiamag
Aszalt és szárított gyümölcsök:
banán, barack, vörösáfonya, mazsola, alma
Liofilizált gyümölcsök: málna, eper, ribizli
Természetes édesítőszerek: méz, juharszirup, bio agavészirup, datolyaszirup, kókuszvirág nektár
Egyéb finomságok: csoki, kókuszchips, tengeri só, puffasztott quinoa

Elkészítés:
Tetszőleges mennyiségű, nagy szemű natúr zabpelyhet keverjetek össze tetszőleges mennyiségű fűszerrel, diófélével, maggal és a fentebb felsorolt, számotokra szimpatikus édesítőszerrel. Sütőpapírral bélelt tepsire terítsétek szét, majd süssétek 160 fokon kb. 20-25 percig. Vegyétek ki, forgassátok át és még tegyétek vissza még 10 percre a sütőbe. Figyeljétek, hogy nehogy megégjen. Ha kihűlt, tegyetek hozzá tetszőleges mennyiségű aszalt és szárított gyümölcsöt vagy egyéb finomságot, amihez épp kedvetek van.

Kellemes granolázást! 🙂

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *