Ebédmenü vegáknak és vegánoknak (is)

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.8)
Maticsek Orsolya
Étterem: Vegaséf
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
A Vegaséf kifejezetten vegánok és vegetáriánusok számára létrehozott ebédrendelős oldal, ahol bőven akad választék, így növényi étrendet követőknek sem csupán egyféle étel áll a rendelkezésükre - sok más oldalon elérhető húsos menüételek között.

A Vegaséf oldalára a vegán receptek böngészése közben akadtam rá a keresőben. Egyből megtetszett az oldalon található menükínálat. Egyrészről a sokszínű kínálata miatt, márészről mert az egyszerűbbek mellett akadtak igazán különlegesnek mondható ételek is.

A Vegaséf kifejezetten vegánok és vegetáriánusok számára létrehozott ebédrendelős oldal, ahol bőven akad választék, így növényi étrendet követőknek sem csupán egyféle étel áll a rendelkezésükre – sok más oldalon elérhető húsos menük között. Egy nap kétféle leves, amelyből egy mindig krémleves, ötféle főétel és egyféle desszert közül válogathatunk. A főételek különböző kategóriákba vannak sorolva, az indiai ételek, a “Kedvenc ételek”, a “Vegaséf ajánlata”, a főzelékek és a tésztaételek közül mindenki megtalálhatja a kedvére valót. Ráadásul a főételek esetén még az adagmérettel is variálhatunk, ugyanis mindenből van lehetőségünk kis adagot kérni, ha a teljes adaggal nem tudnánk megbirkózni. A levesek ára 800 Ft, a nagy adag főételeké 1500 Ft, a kis adagoké 1200 Ft, a desszerteké pedig 800 Ft körül mozog. Az ételek azon túl, hogy húsmentesek, tejmentesek is, illetve több gluténmentes ételt is találunk a palettán.

Ugyan nem volt egyszerű aznap a választás, de végül a két leginkább különlegesnek hangzó, teljes adag főétel, egy Vargányás kölessel töltött tortilla avokádós kölessel és egy Gazdag ratatouille tökmagos kölessel étel kipróbálása mellett döntöttünk.

A dobozokat kinyitva nem tűntek túl nagy adagnak az ételek, azonban ahogy kiszedtem őket, meglepődtem, hogy milyen púposak lettek a tányérok. Ráadásul mindkét étel olyan nyárias, vidám színekben pompázott, hogy rögtön jókedvre derült tőlük az ember. 🙂

 

A Vargányás kölessel töltött tortilla nevű ételben két nagy darab, teljes kiőrlésű tortillatekercsbe csomagolt, a curry-től még inkább sárgálló köles volt összekeverve egy kevés erdei gombával és vargányával. Bevallom, egy kicsit többet vártam ettől az ételtől a neve alapján. Már csak a vargányából kiindulva is arra számítottam, hogy egy roppant ízes töltelékkel lesz dolgom. Ehelyett a tortilla egy kicsit ízetlen volt a számomra, emellett igen száraz is. Egy ízes mártással már jobban el tudtam volna képzelni. Ami szerencse, hogy járt hozzá egy igen szaftos paradicsomot, uborkát, paprikát, répát, káposztát tartalmazó vegyes saláta is. Ugyan ízre ez sem volt túl intenzív, de legalább a tortilla szárazságát feldobta valamennyire. Azonban sajnos az “Avokádós salátában” keresve sem találtam az avokádót…

Ám a Gazdag ratatouille tökmagos kölessel sokszínűbb és gazdagabb volt, mint gondoltam. Nemcsak paradicsomot, cukkinit és paprikát tartalmazott, hanem volt benne karfiol, padlizsán, ceruzabab és sárgarépa is. Ezt az egészet még gazdagították a tofukockák is, amitől az egész étel sokkal laktatóbb volt. Köretként pedig élénk sárga kölest adtak hozzá tökmaggal elkeverve, aminek a kombinációja is egészen különleges ízélményt nyújtott. Egyetlen negatívumként tudnám megemlíteni az ételben a fűszereknek a túl erős dominálását, ami már elnyomta a zöldségeknek a természetes ízét.

Összességében igényesnek és különlegesnek találtam a Vegaséf ételeit, amivel nem utolsósorban roppant jól is laktunk. Ugyan a Vargányás tortilla kevésbé nyerte el az én ízvilágomat, de ennek ellenére szívesen rendelek az oldalról máskor is ebédet, mégha nem is feltétlenül ugyanezt az ételt. 🙂

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *