Amikor a türelem mennyei babkát terem…

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.8)
Pajger Adrienn
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
A második látogatásomkor a babkák közül a csokoládés-törökmogyorós volt kínálaton, én pedig a kardamomosra fentem a fogam, így nem adtam fel: elmentem harmadszorra is. Ezúttal már teljes volt a siker: azt is megkóstoltam, amit másodszorra nem sikerült.

A Hearty Vegan Cakes-re a május 12-i nyitóhéten figyeltem fel. Nagyon fellelkesültem, és jól elterveztem az első látogatásom, aztán pedig jól lemaradtam a sütikről.

A nyitvatartás utolsó órájában érkeztem, gondoltam addigra biztosan lemegy a tömeg. De mire odaértem, nem csak tömeg nem volt, de a sütik is mind elfogytak. Így hát újra nekiveselkedtem.

A második látogatásomkor a babkák közül a csokoládés-törökmogyorós volt kínálaton, én pedig a kardamomosra fentem a fogam, így nem adtam fel: elmentem harmadszorra is. Ezúttal már teljes volt a siker: azt is megkóstoltam, amit másodszorra nem sikerült.

Először az epres vonalon mozogtam, választottam egy Mogyoróvaj-eper-csoki (950 Ft) szeletet, ami nagyon krémes, lágy csokoládés finomság volt, omlós piskótával, jókora eper réteggel.
A másik epres süti az Epres “sajt”torta (950 Ft) volt, amiben a sajt helyett vegán módra csicseriborsó és kesudió keveréke kapott helyet. Nekem kicsit hiányzott a sajttortára emlékeztető állag és íz, pedig ránézésre ez megvolt, de inkább túrósabb jelleggel találkoztam.

A cukormentes Maracuja-kókusz “túró”torta (1050 Ft) szuper választás volt. Én nagyon szeretem a kicsit savanykásabb ízeket egy sütiben, azaz ha megfelelően dominál az édes és savanykás ízvilág. Ez ebben a sütiben tökéletesen jelen volt, a gyümölcs frissítően hatott, és nagyon jól passzolt a “túrós” krémben helyet kapó kókusztejszínnel.

 

A harmadik látogatásom során nem csak a kardamomos-málnás babkát, hanem egy pisztáciás csodát is elhoztam. Ez a Pisztáciás csokis torta (1050 Ft) nem csak szemet gyönyörködtető, – merthogy nem lehet szó nélkül elmenni a szépsége, esztétikuma mellett sem -, de a roppanós pisztáciával és a lágy gyümölcsös réteggel igazán finom is volt.

A vegán desszertműhely sütijei tisztán növényi alapanyagokból készülnek.

A sütiken, tortákon kívül pedig kávévariációkat is találtok. A tudatosság jegyében papírdobozban tudjátok elvinni a választott szépséges sütiket. Evőeszköznek pedig lebomló villát kérhettek, ha esetleg nem tudnátok hazáig várni vele, hogy elfogyasszátok a desszerteket.

Na de jöjjön a lényeg, amire a legjobban áhítoztam: a vegán babka!

Őszintén megmondva valami csodafinom volt, és az pedig, hogy vegán, hát le a kalappal! A kardamomos-málnás babkában a málna nagyon el volt találva. Intenzív gyümölcsös volt, viszont a szélére juthatott volna több töltelék, és a kardamom-mániám miatt én még több kardamomot elbírtam volna benne. A szintén kóstolt törökmogyorós-csokis emiatt jobb helyezést szerzett nálam, ami ráadásul dobogós helyre került a babka toplistámon.

Ami szuper, hogy Flóra helyben készíti ezeket a puha és omlós tésztájú babkákat, így én mind a kétszer még melegen hoztam el őket.

Érdemes időben menni, vagy előre jelezni, ha mennétek, mert olyan gyorsan elkapkodják, hogy csak a hűlt helye és cédulája (Babka 490 Ft) marad, ha nem vagytok résen!

Mindent egybe vetve babkáért még 100%, hogy visszatérek. Valamint tortaszeletek közül is biztosan fogok választani olyat, amit még nem próbáltam. 🙂

Babkát és tortát is tudtok rendelni. Személyesen átvenni pedig a nemrég nyílt takaros és kedves üzletben tudjátok Budapesten, a 1094 Páva utca 33. alatt.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *