Legutóbbi bejegyzései

Valentin-napi ínyencségek

Pajger Adrienn, itt Egyéb, ekkor 2021.02.10
Vitathatatlan, hogy a Valentin-nap több táborra osztja az embereket azonban abban talán mindenki egyetért, hogy a pan...
Tovább olvasom

Csak Palkó, avagy a gluténmentes palacsintázó

Pajger Adrienn, itt Egyéb, ekkor 2021.02.01
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
A Csak Palkó tulajdonosának célja, hogy a különféle ételallergiások és ételérzékenyek is megtalálják a számukra megfe...
Tovább olvasom

Teakörkép hideg, szürke téli estékre

Pajger Adrienn, itt Egyéb, ekkor 2020.12.30
Ha tél, akkor teaszezON! Körüljártuk egy kicsit a témát és tesztnek vetettünk alá néhány nagyobb márka izgalmas téli ...
Tovább olvasom

Mennyei, mégis egészséges nassolnivalók karácsonyra

Pajger Adrienn, itt Egyéb, ekkor 2020.12.22
Ha már a könyökötökön jön ki a sok édesség, a cukros habos mázas sütik tömkelege, akkor mutatok nektek néhány izgalma...
Tovább olvasom

Á la Maison: otthon vannak az otthonosságban!

Pajger Adrienn, itt Egyéb, ekkor 2020.12.03
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Még így, ebben az új helyzetben is tudja az otthonosság érzését, vagyis annak egy új, átalakult formáját hozni az Á l...
Tovább olvasom

Mennyei őszi piskóták mentes kivitelben – receptekkel!

Pajger Adrienn, itt Egyéb, ekkor 2020.11.05
Nyakunkon az ősz, és vele együtt a szuper őszi gyümölcsök is, mint például a szilva vagy a körte. Ezeket a leginkább ...
Tovább olvasom
Pajger Adrienn

Régen azt hittem, hogy egy pizza akkor jó, ha minél vastagabb a tésztája, minél olajosabb, tocsogósabb, minél több zsíros, húsos, nehéz dologgal van megpakolva, hogy kiadósabb legyen, és hogy minél kevesebbet kelljen költeni minél nagyobb mennyiségre. Aztán az évek során szép lassan rájöttem, hogy mennyire keveset sejtettem arról, hogy milyen is a jó pizza igazán. Ahogy elkezdtem kikupálódni, elkezdtem megszeretni az igazi olasz pizzát. A vékony tésztájával, az igazi finom olasz buffalo mozzarellájával, az olasz szalámival és fűszerekkel és a laktató, boldog érzéssel. Amikor rájöttem, hogy nem egyenlő a mennyiség a minőséggel.

Nemrégiben pedig a hecc kedvéért egy ebéd erejéig újra megpróbálkoztam a régi kedvenc vastag, tocsogós, olajos, megpakolt pizzával. És már nem bírtam megenni.

Ma már hamarabb választok vajat margarin helyett, szívesen termesztek házi paradicsomot az erkélyen, olaj helyett olívaolajat használok, fehér liszt helyett teljes kiőrléseset, cukros müzli helyett chia magot és zabot fogyasztok. A laktózérzékenységemnek hála pedig saját receptekkel kísérletezek, és simán összedobok egy olyan finom sóskaramellás sajttortát, amiről régen álmodni se mertem volna, hogy valaha ilyet fogok tudni csinálni. Mondanám a közhelyet, hogy bezzeg régen minden jobb volt, de ez az étkezésem és az ételekhez való viszonyom terén nem helytálló, sőt. Ma már sokkal tájékozottabb, nyitottabb és tudatosabb vagyok. Imádok új helyeket felfedezni, az étellel játszani, fotózni, stylingolni, pakolni jobbról balra, majd balról jobbra minden kis morzsát a tökéletes fotó kedvéért. Grafikusként és ételfotósként ez a játék tölt el a legnagyobb boldogsággal. Imádok ételekről beszélni, tanulmányozni a különféle kémiai reakciókat főzés közben, izgatottan várni egy kiválasztott étel érkezését az étteremben, szaglászni, ízlelni, befogadni minden egyes finom falatot. Úgy gondolom, még sokat kell tanuljak, és remélem, hogy az évek előrehaladtával még jobban kitágul majd az étel-univerzumom. Addig is, tartsatok velem és fedezzük fel együtt az újabb és újabb kalandokat!

CÍMKÉI

LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

* Kötelezően kitöltendő mező [recaptcha]
Thank you image

Köszönjük az üzenetedet!

Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

Newsletter icon

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

Feltételek *