Töltsd fel a vitaminraktáradat! – színpompás gyümölcskoktélok az influenza szezonra

Mutatunk 3 finom és egyszerűen elkészíthető C-vitaminbomba italt, amelyekkel Te is megtámogathatod az immunrendszeredet!

Nyakunkon az influenza és a koronavírus járvány. De nem is feltétlenül kell nagyobb megbetegedésekre gondolnunk, hiszen ebben a nyirkos, hűvösebb időben mindenki taknyos, köhécsel vagy éppen a torokfájással küzd. Éppen ezért fontos, hogy kicsit felturbózzuk az immunrendszerünket és felkészüljünk a betegségek leküzdésére. Erre pedig az egyik legalkalmasabb, mindenki által ismert vitamin a C-vitamin. Azonban ezt nemcsak hatalmas dózisú tabletták formájában vihetjük be a szervezetünkbe, hanem a sokkal hatékonyabb gyümölcsökkel is.

1. Mézes-citromos grapefruitlé

Ez az ital a kinézetével kicsit visszarepít bennünket a már sokunk számára hiányolt nyári napsütésbe. Vidám színek és citromkarika a pohár peremén: mintha csak a nyári koktélunkat szürcsölgetnénk a meleg tengerparton.

Ebben a késő őszi időszakban sajnos egyre kevesebb gyümölcsöt találunk a piacon, ám a délről származó grapefruit tele van értékes C-vitaminnal és antioxidánssal. A boltokban pedig már igen kedvezményes áron találkozhatunk velük.

Azt ajánlom, hogy inkább a piros színű grapefruitot válaszd a fehérrel szemben, ez ugyanis a színéből adódóan sokkal magasabb likopintartalommal bír. És nem utolsó sorban még jól is mutat a poharunkban.

Elkészítés:

Csavarj ki egy fél grapefruitot, majd tegyél hozzá friss citromlevet is, hogy az ital garantáltan C-vitaminbomba legyen. A grapefruitot sokan nem szeretik kesernyés, savanyú íze miatt, úgyhogy én egy kis mézzel édesítettem. A mézben olyan enzimek található, amelyek szintén erősítik a szervezetedet és még a torokfájás vagy a köhögés ellen is hatásos.

2. Almás csipkebogyóturmix

Meglepő lehet elsőre ez az ital, hiszen a csipkebogyót általában tea formájában szokták fogyasztani. Azonban sajnos ennek van egy hatalmas hátránya. A csipkebogyóban található C-vitamin a forró víz hatására károsodik, így nem tudja olyan hatékonyan támogatni az immunrendszeredet. Pedig nagyon magas a C-vitamintartalma, tehát érdemes rá vigyázni! A turmix elkészítéséhez azonban szerencsére nincsen szükség hőközlésre.

Fontos, hogy ha csipkebogyót gyűjtesz, csakis olyan helyről szedj, ami a természetben található és kevés szennyezés éri. Ugyanis a növény rendkívül jó felhalmozza a káros anyagokat, ha például egy forgalmas út mellett terem. Érdemes ősz vége fele leszedni, amikor már narancssárgás árnyalatú és enyhén puha.

Elkészítés:

Alaposan megmosva áztasd be a csipkebogyót egy vagy két éjszakára, amíg meg nem puhul.

Ezután egy kevés vízzel együtt turmixold le, majd szűrd át, hogy az apró magok ne kerüljenek bele az italba.

Majd tedd hozzá az apró darabokra vágott édesebb almát (hogy ellensúlyozza a csipkebogyó savanykás ízvilágát) és turmixold össze őket. Ha szükséges, akkor keverhetsz hozzá egy kis mézet is.

3. Gyömbéres-fahéjas tea narancslével

Most pedig egy igazi karácsonyi hangulatú ital következik!

A gyömbér számomra hatalmas kedvenc, amikor éppen torokfájás vagy köhögés gyötör. Azonban a betegségek megelőzésére is alkalmas lehet, hiszen sokféle antioxidánst és értékes hatóanyagot tartalmaz.

Remekül illik hozzá a narancs, amelynek még a citromnál is magasabb a C-vitamintartalma.

Elkészítés:

A gyömbért megpucoltam és levágtam belőle 3 karikát, hozzáadtam egy darab fahéjrudat, majd forró vizet öntöttem rá és hagytam 15 percig állni.

Közben kifacsartam egy egész narancsot. A gyömbérkarikákat kiszedtem a teából, majd amikor már kissé kihűlt, akkor öntöttem össze a narancslével, hogy ne károsodjon benne a C-vitamin.