Tavaszi fáradtság? A megoldás: immunerősítés!

A tavaszi fáradtság és gyengeség hátterében főként hormonrendszeri változás, illetve a vitaminok és ásványi anyagok hiánya áll. Szerencsére egy kis tudatossággal sokat tehetsz ellene!

Tavaszi fáradtság? Biztosan neked is ismerős! A jó idő beköszöntével sokan álmosnak, gyengének érezzük magunkat, vagy éppen a fejfájás gyötör minket. Ilyenkor sokkal könnyebben összeszedünk valamilyen betegséget is, ami miatt akár hetekig az ágyat nyomjuk. A tavaszi gyengeség hátterében főként hormonrendszeri változás, illetve a vitaminok és ásványi anyagok hiánya áll. A megoldás: immunerősítés!

Szerencsére egy kis tudatossággal sokat tehetsz immunrendszeredért!

Az immunrendszer erősítése érdekében sokan gyors méregtelenítésbe kezdenek – általában léböjt formájában. Ám a méregtelenítéshez a testünkben található szerveink sokkal jobban értenek, és egészséges ember esetén a máj, illetve a vese kitűnően végzi ezt a feladatot. Így sokkal jobban járunk, ha mi inkább az immunerősítésre koncentrálunk, hogy könnyebben és gyorsabban legyünk túl a bosszantó tavaszi fáradtságon.

A méregtelenítő kúrák során többnyire alkalmazott zöldség- és gyümölcslevek alapvetően jó irányba mutatnak. Mert az immunerősítés elsősorban valóban nem a kapszulázott vitaminoknál, hanem a táplálkozásnál kezdődik, amelyben az egyik legfontosabb a zöldségek és a gyümölcsök nagy arányú fogyasztása. Azonban a különböző léböjtök során megvonjuk a szervezetünktől az energiát adó tápanyagok egy jó részét is, ami jelentősen legyengítheti az immunrendszerünket. Így pont ellenkező hatást érhetünk el, mint ami az eredeti célunk volt. Az immunrendszer megfelelő működéséhez szükség van energiára és fehérjékre is. Ezeket pedig csupán a zöldség- és gyümölcslevekkel nehezen tudjuk fedezni.

Lássuk tehát, hogy mire érdemes odafigyelni a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztásán túl az erős immunrendszer érdekében!

Válassz szezonális, immunerősítő zöldségeket és gyümölcsöket!

Hiába eszik valaki egész télen paradicsomot és paprikát, az ekkor megvásárolható üvegházi, „kényszerített” termésekben nem sok vitamin és ásványi anyag található. Ráadásul az úgynevezett primőr (vagyis az idény előtt termő) zöldségekben és gyümölcsökben a vegyszermaradványok aránya is sokkal magasabb, emiatt sem érdemes gyakran fogyasztanunk őket.

Jó megoldást jelenthetnek a melegebb éghajlaton termesztett zöldségek és gyümölcsök? Sajnos nem feltétlenül. Ugyanis amellett, hogy a világ másik végéről behozott terményeknek igen nagy az ökológiai lábnyomuk, szintén nem tartalmaznak túl sok értékes anyagot. Ennek oka, hogy általában túl korán, még az érés előtt leszedik őket annak érdekében, hogy épségben megérkezzenek hozzánk.

Tehát az a legjobb, ha immunerősítés céljából mindig a hazai és szezonális zöldségeket, illetve gyümölcsöket választod. Szerencsére így április-május tájékán már egyre több finomság megterem nálunk is, mint a salátafélék, a hónapos retek, az újhagyma, a sóska, a spenót, a karalábé, a brokkoli, a karfiol, a spárga vagy a fejes káposzta. De lassan megjelennek sokunk nagy kedvencei, a cseresznye és az eper is! (Az immunerősítő zöldségekről és gyümölcsökről szóló cikkünkben mutatunk még pár tuti tippet!)

A szezonális zöldségeket és gyümölcsöket még az idényben eltett, mélyhűtött termékekkel is kiegészítheted, amelyek nem vesztenek a vitamin- és ásványi anyag tartalmukból.

Ami a kapszulákból hiányzik: a szinergia

A kapszulákba zárt vitaminok és ásványi anyagok sosem helyettesíthetik a zöldségeket és a gyümölcsöket! A szerveztünk sokkal bonyolultabb annál, mint hogy ilyen egyszerű találmánnyal megelégedjen. A gyümölcsökben és zöldségekben megtalálható többféle tápanyag és bioaktív komponens segíti egymás felszívódását és hasznosulását, ezért sokkal hatékonyabbak, mint a mesterséges úton létrehozott készítmények. A legjobb, ha egyszerre többfélét is eszel belőlük, például egy jó nagy tál saláta formájában!

De a zöldségeket és a gyümölcsöket nemcsak egymással, hanem más élelmiszerekkel együtt is érdemes fogyasztani. A bennünk megtalálható C-vitamin például segíti a húsokból a vas felszívódását. A vas szerepe pedig a vérképzésben elengedhetetlen, azáltal a tavaszi fáradtság legyőzésében is segíthet.

Tehát azzal teszel a legjobbat, ha minden étkezéshez többféle zöldséget vagy gyümölcsöt is eszel!

Immunerősítéshez sem elég csupán a zöldség és a gyümölcs!

Ugyan a zöldségekben és a gyümölcsökben is sokféle ásványi anyag megtalálható, nem mindegyik a legjobb forrása a szervezet működéséhez fontos nyomelemeknek. Ilyen a már említett vas is, ami ugyan fellelhető az egyes zöldségekben (mint a cékla), de azokból sokkal rosszabbul szívódik fel, mint a húsokból.

Az immunerősítés céljából roppant fontos a szelén is, ami a teljes kiőrlésű gabonákban, a hüvelyesekben és a halakban található meg nagy mennyiségben.

Tehát fontos a zöldség és a gyümölcs, de mellette ne hanyagolj el más élelmiszereket sem! Maximum a sok cukrot, zsírt, sót és finomított szénhidrátot tartalmazó ételeket. 🙂

Óvd a vitaminokat!

Sok vitamin hőérzékeny, emiatt fontos, hogy ne csak főzve, hanem nyersen is egyél zöldségeket és gyümölcsöket.  A C-vitamin nemcsak a hőmérsékletre, de még a fémekre is kényes, ezért a fém reszelőt érdemes üvegre cserélni. Az ecet és a citromlé segít megőrizni a vitamintartalmat, így például, ha lereszelsz egy adag almát, amit eltennél későbbre, azt locsold meg egy kis citromlével (így még a barnulást is megakadályozhatod).

Drasztikus fogyókúra helyett lassú ütemű fogyás

Ugyan az immunrendszer erősítése érdekében nem érdemes léböjt kúrákba és drasztikus koplalásba fognod, azért a kilókra érdemes odafigyelned. A felesleges testzsír aktiválja a szervezet gyulladásos folyamatait, ezzel párhuzamosan pedig csökken az ellenanyagok termelődése és az immunrendszer hatékonysága.

Tehát amennyiben túlsúllyal rendelkezel, valóban jó, ha lassú ütemben csökkenteni kezded a testsúlyodat. De ne feledd, csak fokozatosan, mert a drasztikus fogyás az immunrendszered működésének a rovására (is) mehet!

Fontos megjegyezni, hogy nemcsak a túlsúly, hanem az alultápláltság is gyengíti az immunrendszert!

Figyelj a zsírokra is!

Amikor immunerősítésről beszélünk, az emberek rögtön a vitaminokra és az ásványi anyagokra gondolnak. Pedig az egyes zsírsavak is erősíthetik az immunrendszert. Ilyen az omega-3 zsírsav, amiből általában nagyon keveset fogyasztunk. Omega-3 található a tengeri halakban és a halolajokban, illetve az olyan növényi olajokban és magokban, mint a lenmagolaj, a repceolaj és a dió.

Ezzel szemben a telített zsírsavak nagy arányú bevitele, illetve összességében a túl sok zsírbevitel csökkenti az ellenállóképességet. Telített zsír nemcsak az állati zsírokban, hanem a mostanában indokolatlanul túl népszerű kókuszzsírban is megtalálható!

A bennünk élő jótékony baktériumok a legjobb barátaink

Meglepő lehet elsőre, de az immunrendszerünk körülbelül 70%-áért a bennünk található bélflóra felel. A jótékony baktériumok és gombák ugyanis gátolják a bél falán megtapadó kórokozók szaporodását. Ahhoz, hogy a működésüket támogatni tudd, sok rostban gazdag zöldséget, gyümölcsöt és gabonafélét kell fogyasztanod, amivel a bélflóra táplálkozik.

A jótékony baktériumokat az élőflórás joghurtokkal, a kefirrel, az érlelt sajtokkal és a savanyított zöldségekkel is szaporíthatod.

A táplálkozás önmagában nem elég!

Az állandó stressz és kialvatlanság sajnos olyan mértékben gyengíti az immunrendszert, hogy azt még a táplálkozásunkkal sem tudjuk ellensúlyozni. Emiatt fontos, hogy ne csak a táplálkozásodon akarj változtatni, hanem az egész életedben próbálj rendet tenni, illetve kellő időt fordítani a mozgásra, a pihenésre és a kikapcsolódásra!

Ne feledd, cél az immunerősítés!