Répa, retek… mogyoró helyett mennyei vegán menü!

Az ételek íze szinte jobb volt, mint az itthon készült, megszokott, és szeretett házias fogásoké! Olyan érzést keltettek, mintha akkor szedte volna ki nagymama az ebédet a fazékból.

Bevallom, számomra a házhoz rendelt ételek igen ritkán tudják csak azt az élményt nyújtani, amitől azt érzem: “ez bizony megérte az árát!” Az éttermek hangulata – még akkor is, ha az ízélmény nem feltétlenül első osztályú – mindig tud egy olyan pluszt nyújtani, ami miatt az esetek többségében elégedetten távozom. Azonban házhoz szállításnál ez sokkal nehezebb. Ennek oka valószínűleg az, hogy az ételek a műanyag dobozukban kihűlve és összerázva érkeznek, ami már alapvetően elvesz az élményből. Így szinte csak az íz marad, mint meghatározó tényező.

A RépaRetektől rendelt ebéd azonban minden szempontból tökéletes volt!

Az ételek íze jobb volt, mint az itthon készült, megszokott, és szeretett házias fogásoké! Sőt, az ételek még melegen is jutottak el hozzánk, pedig igen hűvös idő volt aznap. Így tényleg olyan érzést keltettek, mintha akkor szedte volna ki nagymama az ebédet a fazékból.

A RépaRetek vegán konyhájával szinte minden igényt kielégít: nemcsak a növényi étrenden élők, hanem a tej-, tojás-, és gluténmentesen étkezők számára is remek lehetőség a hétköznapi főzés kiváltására.

Sőt, húsevőknek is kifejezetten tudom ajánlani, mert szinte nem is lehetett észrevenni, hogy minden kizárólag növényi alapanyagokból készült.

Menüben egy főtételt, egy főzeléket, egy levest és egy desszertet lehet kombinálni egymással. Ha valaki csak levest szeretne főétellel, az 2670 Ft-ba, ha főételt desszerttel, az 2490 Ft-ba, ha pedig valaki úgy érzi, mind a három fogással megbirkózók, annak a menü 3300 Ft-ba kerül. Főzelékkel variálva pedig valamivel olcsóbbra jön ki a végösszeg. Amennyiben valaki nem talál fogára valót menüben, rendelhet más ételt az “extra” sorokból is.

Érdemes jól meggondolni, hogy megéri-e három fogást rendelni. Az ízélmény miatt biztosan, de az adagok hatalmasak és bőven jól lehet lakni két fogással is. Sőt, én igazából már a levessel jóllaktam. 🙂

Bár egy igen tartalmas leves, Babgulyás volt aznap a menüben, ami szinte önálló fogásként is megállja a helyét. Annak ellenére is, hogy húst nem is tartalmazott! Enyhén füstölt ízével szerintem még a legnagyobb csülkös bableves rajongók is szívesen fogyasztanák. 🙂

A második  fogások közül Kapros – “tejszínes” tökfőzeléket zöldséges fasírgolyókkal és Sült töltött paprikát kóstoltunk paradicsomos-zsályás szószban olívás törtburgonyával.

A kapros tökfőzelék igazi nyári hangulatot varázsolt az asztalra! Érződött a főzelékben, hogy az friss tökből és kaporból készült. Pont kellemesen volt savanykás íze, ami még könnyedebbé tette a főzeléket. Ennek ellenére roppant laktató is volt! Főként, hogy még járt hozzá meglepően sok, 10 db kis csicseriborsós zöldségfasírt is gusztusos golyócskák formájában. Ebben többféle zöldség is rejtőzött, mint sárgarépa, zöldborsó, kaliforniai paprika és kukorica. Hiába adtak sokat a fasírtból, annyira finomak voltak, hogy mind elfogyott! 🙂

A Sült töltött paprikából szintén jó nagy adagot kaptunk, mert két nagyobb paprika is ízlésesen meg volt töltve jázminrizzsel és darált szójával. Hozzá a paradicsomos szósz enyhén édeskés íze remekül kiegészítette a fűszeres tölteléket. Egyetlen negatívumot tudok csak megemlíteni, hogy a szószból lehetett volna valamivel több. Szerencsére azonban a töltelék is elég szaftos volt ahhoz, hogy az étel így se hasson száraznak.

Zárásként a desszertben sem kellett csalódnunk! Bár bevallom, Epres somlói galuska címszó alatt egy kicsit másra számítottam. Epret ugyanis nem tartalmazott túl nagy mennyiségben, bár ami volt rajta, az az íze, és az összetevők alapján is friss eperből és nem lekvárból készült, ami abszolút pozitív tényező nálam. Helyette inkább a Bourbon vanília íze dominált, amit én kifejezetten imádok, úgyhogy örültem neki. A somlóiban a krém és a puha, omlós tészta aránya is tökéletes volt. Ami meglepő volt, hogy mazsola helyett aszalt barackdarabok bújtak meg a desszertben. Egyedül az adagot találtam kicsinek, de ebben valószínűleg közrejátszik a tény, hogy mennyei finom volt!

Összességében igazi élmény volt az ebédmenü, amit a RépaRetek nyújtott. Egyszerűen imádtam minden falatot és még vacsorára is maradt belőle. Ami biztos: nem utoljára rendeltem tőlük! 🙂