Cafe Spirit: Mentes finomságok Siófokon! - Tesztevők

Cafe Spirit: Mentes finomságok Siófokon!

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.6)
Bohus Dorka
Étterem: Cafe Spirit
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
A glutén- és cukormentes cukrászda széles választékkal várja nemcsak a diétát tartókat, de találnak maguknak finomságokat a tejérzékenyek, a laktózérzékenyek, a vegánok, és természetesen azok is, akik egyszerűen csak egy finom sütit, vagy a frissítő limonádét szeretnének!

Kétség sem férhet hozzá, hogy mint minden nyáron, a Balaton fővárosa, Siófok, idén is megtelt élettel és nyaralókkal. Ilyenkor még a szokásosnál is gyakrabban merül fel a “mentes van?” kérdés, és szerencsére már válasz is van rá: VAN!


Alig két hónappal ezelőtt nyílt meg Siófok keleti (Budapest felőli) részén a Fő utca legújabb üdvöskéje, a Cafe Spirit!
A glutén- és cukormentes cukrászda széles választékkal várja nemcsak a diétát tartókat, de találnak maguknak finomságokat a tejérzékenyek, a laktózérzékenyek, a vegánok, és természetesen azok is, akik egyszerűen csak egy finom sütit, vagy a frissítő limonádét szeretnének!

Café Spirit

A tágas, napfényes terasz hívogató asztalai és széles árnyékot adó napernyői helyett az ízléses, letisztult berendezéssel rendelkező, klimatizált benti térben foglaltunk helyet, tekintve, hogy épp egy nagyon forró nyári napon érkeztünk. Majd csak nagy nehezen sikerült kiválasztani a bőséges kínálatból, hogy mit kérünk.

A választásunk:

 

  • Málnás csokimousse tortaszelet

  • Túró rudi tortaszelet

  • Somlói pohár 

  • Epres limonádé

  • Espresso-tonic


Az elegáns belső tér szerencsére nem csak kinézetre volt pozitív élmény, de a fotelek kifejezetten vendégmarasztalóan kényelmesek voltak, ráadásul megtudtam, hogy az emeleten egy meeting terem lett kialakítva, kivetítővel, nyomtatóval, ahol akár 10-12 fő is elfér! Ez számomra elsőre meglepő volt, ugyanakkor szuper ötletnek tűnt…tudjátok: kellemeset a hasznossal! 😉

Na de vissza a desszertekre, hiszen ezért jöttünk!

Azon túl, hogy minden ínycsiklandóan jól nézett ki, az ízekben sem csalódtunk. Habár esetünkben semmilyen érzékenység nem indokolja a mentes ételek fogyasztását, nem volt idegen a gluténmentes pékáru/sütemény fogalma előttem.


A málnás csokimousse szelet teljes mértékben glutén- és cukormentes, emellett tojást sem tartalmaz; a tetején található málna szórás mellett, a csokirétegben van egy sor málnazselé is. Cukormentes süteményekben a hagyományos kristálycukor helyett, alternatív édesítőket, általában steviát, eritritet és xilitet alkalmaznak az elkészítés során (ami egyébként nekem gyakran másféle édes ízt, mi több, olykor a megszokottnál édesebb ízt eredményez). A gluténmentes alapanyagot a piskótában némileg lehetett érezni, de összességében egy harmonikus sütit kóstoltunk!


A túró rudi szelet a glutén- és cukormentesség mellett tojás- és laktózmentes is, és igazi túró rudira emlékeztető finomság. A kedvenc azonban a gluténmentes, vegán somlói pohár volt (“p
ohár” alatt egy kisebb befőttes üveget kell elképzelni). Hozzá kell tenni, hogy a tálalás nekem a maga egyszerűségében is nagyon tetszett, és ez vonatkozik nemcsak a somlóira, hanem minden másra is: letisztult, elegáns, és látszik rajta, hogy minőségi, legyen szó akár a tányérról, akár a szalvétáról!

A limonádé nagyon finom, jó választás volt egy tikkasztó nyári nap késő délutánján, az espresso tonic pedig – bár nem vagyok kávés, – ha szerepel a menün, valahogy mindig beférkőzik a rendelésembe. Nem tudom megindokolni, szeretem. 🙂

Az árak az alábbiak szerint alakultak:

A tortaszeletek egységesen 1190 Ft-ba, a poharak pedig 1090 Ft-ba kerülnek, a kávék 490-890 Ft között kérhetőek, illetve van vanília fagyis jegeskávé is, ennek az ára 1290 Ft. A kávék kérhetőek koffeinmentes változatban és növényi tejjel is! A teák egységesen 590 Ft-ba kerülnek, a limonádék (citrom, eper, maracuja, citrom-narancs, levendula, erdei gyümölcs) pedig attól függően, hogy kicsit, vagy nagyot kérünk, 650 Ft-ba (3 dl) és 850 Ft-ba (5 dl) kerülnek.


A kávézóban kérhetőek még a hagyományos üdítőitalok és szeszes italok is, így ha valaki nem sütizni érkezne, akár egy koktélt is kérhet! Illetve mint megtudtam, különösen a délelőtti órákban (vagy amíg el nem fogynak) vannak sós és édes mentes pékáruk is, mint például pizzás csiga, sajtos perec, bolognais táska, virslis táska, baconos csavart, kakaós és fahéjas csiga, baracklekváros levél, vaníliás szív, csokis táska, túrós batyu, és pékkrémes is. Ezek 500-800 Ft között kérhetőek.

A kiszolgálás nagyon kedves, barátságos és talpraesett volt, és mint egykori siófoki lakos mondom, hogy ritkán találkozni errefelé ilyen szívélyes fogadtatással, úgyhogy ez egy nagy pluszpont volt számomra.

Egyébként kérdésemre elmondták, hogy a termékek Pakson készülnek, egy teljesen gluténmentes üzemben (így a keresztszennyeződés veszélye nem áll fenn), onnan érkeznek a siófoki üzletbe! Természetesen azt hozzá kell tennem, hogy az általam közölt információk mind tájékoztató jellegűek, kérlek, ha valamilyen egészségügyi okból kifolyólag nem fogyasztotok glutént, cukrot, tejet, stb., mindenképpen érdeklődjetek vásárlás előtt a pultnál!


Habár a csapat és a helyszín új a siófoki fronton, máris népszerű rendezvényekkel indítottak a balatoni életben: borkóstolót és Aperol nightot is találtunk a repertoárban!  Személy szerint én szuper dolognak tartom, hogy végre a város keleti felében is történik valami, úgyhogy sok sikert kívánok a csapatnak! 🙂

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *