Poké Bowl Budapest – Hawaii visszamosolyog rád!

Bőséges adagok, finom ízek és egy TÉNYLEG egészséges és tápláló egytálétel, ráadásul gyorsan

Néhány hete épp a szokásos poké tál éhségem során felcsaptam a Wolt-ot, hátha találok egy olyan helyet, ahonnan gyorsan kézhez kapom a kiválasztott ételt. Találtam is és meg is jegyeztem magamban, hogy ezt a poké-zót még nem ismerem értékelések sincsenek…de miért is ne! A rendelés és fizetés műveletsor végén szembesültem vele, hogy a választott hely csupán egy sarokra van tőlem ezért úgy döntöttem, hogy a házhoz szállítás helyett inkább beülök, és a helyszínen fogyasztom el a poké tálamat!

A Blahától alig pár méterre (a Keleti pályaudvar felé) a Hauer Cukrászda szomszédságában található kis üzlet, mint megtudtam valóban akkor nyílt mindössze három napja. Erről a poké tálam készítője, aki egyben a tulaj, nagy örömmel és lelkesedéssel számolt be!

A hely maga (a poké témakörhöz hűen) hawaii stílusú enteriőrrel lett megálmodva, melyről egy eredeti Hawaiiról származó falidísz is tanúskodik.

Belépve szemben egyből a pulthoz érünk, ahol a finomságok készülnek, balra egy magas asztal két székkel, a pulton pedig véges-végig az egyébként meglepően különleges (Fentimans: Ginger ale, Curiosity Cola, Pink Rhubarb Tonic, Mandarin and Seville Orange) és szerteágazó italkínálat. A már említett (és a klasszikus Cola & Cappy) termékeken kívül kapható még smoothie három színben és különböző ízekben:

• Red: Mangó & eper & málna & cékla & gyömbér
• Yellow: Ananász & mangó & avokádó & banán & tök & bazsalikom
• Green: Ananász & mangó & spenót & kelkáposzta & menta

Ha már túl vagyunk az italokon, nézzük az ételkínálatot. Mint a hely neve is elárulja: poké-zó. Poké-t és acai bowl-t lehet kapni. Azoknak, akik még csak ízlelgetik a szó jelentését és a hawaii konyhát, egy kis infó: a poké tál egy rizs vagy saláta (esetleg rizstészta) alapú, színes zöldségekkel és gyümölcsökkel dekorált, majd különféle szószokkal megbolondított hawaii származású étel. Általában friss (nyers) hal hozzáadásával fogyasztják előételként vagy főételként. (Maga a poke szó egyébként egy vágási technikát jelöl, amellyel a halat készítik elő.) A hagyományos (halas) elkészítési mód mellett természetesen már létezik vegetáriánus, tofus, csirkés, és egyéb verzió is; a tál tetején gyakran megjelenik például avokádó, edamame bab, mangó vagy más színes hozzávaló is.

Így maga a poké bowl egy teljes értékű étel, melyben minden megtalálható, amire a szervezetnek szüksége van egy étkezés során: alap (szénhidrát), hal/husi (protein), ropogós zöldségek/friss gyümölcsök (rostok és vitaminok), a szószok pedig már csak hab a tortán!

A Poké Bowl Budapest menüjén színesebbnél színesebb (és finomabbnál finomabb) alapanyagokból készült tálak közül lehet válogatni, megtalálható például edamame bab, mangó, avokádó, csicseriborsó, áfonya, pörkölt fekete szezám. A (husi) feltétek között pedig kérhetünk csirkemellet, füstölt tofut, lazacot, marhahúst, vagy vörös tonhalat is.

Végül a Waikiki Bowl mellett döntöttem, ami jázmin rizzsel, lazacfilével, mangóval, avokádóval, edamame babbal, wakama salátával (ez egyfajta ropogós tengeri hínár, imádom!) wasabi mayo-val és pörkölt fekete szezámmal érkezett bambusztálban! Már az adag mérete is figyelemre méltó, egyáltalán nincs az az érzésed, hogy “na, ebből jól kispórolták a bármit”. Plusz pont, hogy az ételek a műanyag helyett, fa evőeszközzel kérhetők (evőpálcika vagy villa).

Bár az A.C.A.I Bowl-t ezúttal nem kóstoltam meg, de képről ez is nagyon hívogató, úgyhogy egyszer biztosan sor kerül rá. (Az acai bowl egyébként egy sűrű, smoothie szerű egytálétel, superfood vagy hívjuk inkább superfruitnak, tele gyümölcsökkel és granolával igazi vitaminbomba! A Poke Bowl Budapestben kapható acai bowl kókuszjoghurt alapú, banán, bogyós gyümölcs, áfonya, granola és kókusz chips hozzáadásával készül!)

Árak szempontjából elmondható, hogy poké bowl már 2500 Ft-ért is kérhető, a felső határ pedig a 3700 Ft (ez már a vörös tonhalas verzió). Szerintem baráti pláne, ha figyelembe vesszük azt is, hogy milyen szép adag érkezik, és az egész fogás mennyire egészséges és finom! Az acai bowl ára 2400 Ft. (Egyébként azt az infót kaptam, hogy a poké tálhoz hasonlóan, ez is szép adag.) A szénsavas üdítők árai 400-1000 Ft között alakulnak (az utóbbiak már a Fentimans termékeire vonatkoznak), a smoothiek pedig 1700 Ft-ért kérhetőek!

Összességében nagyon jó szívvel ajánlom ezt a helyet mindenkinek akár helyszíni fogyasztásra, akár elvitelre/rendelésre, bőséges adagok, finom ízek és egy TÉNYLEG egészséges és tápláló egytálételek, ráadásul gyorsan!