JM6 Bakery & Café - péksütemény rajongóknak kötelező! - Tesztevők

JM6 Bakery & Café – péksütemény rajongóknak kötelező!

score-starscore-starscore-starscore-starscore-star (Az értékelések átlaga 4.4)
Ladila Viktória
Kiszolgálás & Szállítás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Személyzet Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Tálalás Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ízélmény Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Ár-érték arány Info
score-starscore-starscore-starscore-starscore-star
Nincsenek például tojásos ételek, cserébe viszont a pult és a polcok roskadoznak a jobbnál-jobban kinéző sütik és péksütemények alatt.

Internetes böngészéseim alkalmával találtam rá erre a nem csak nevében frappáns, – mert a Jászai Mari tér 6. szám alatt található ,– de leírás alapján ígéretesnek tűnő újabb reggelizőhelyre.

A JM6 Bakery & Café nem a tipikus reggelis helyek közé tartozik. Nincsenek például tojásos ételek, cserébe viszont a pult és a polcok roskadoznak a jobbnál-jobban kinéző sütik és péksütemények alatt, ami cukrász szakmám “ártalma” miatt, számomra “a tökéletes napindítás” fogalmába tartozik. A hely nagyon otthonos és picike, ellenben a kínálat hatalmas.

A kovászos kenyerek, fonott kalácsok, zabkekszek, kekszek, sütemények, édes és sós péksütemények mind-mind helyben készülnek.

Ki is emelnék néhány olyan különlegességet, mint a málnás-mandulás, belga csokis croissant (490Ft), sajtos-baconös croissant, lasagna csiga (390Ft), édeskrumplis kovászos kenyér zabbal (650Ft). Szendvicsek terén teljes kiőrlésű (790Ft), szárított paradicsomos-pestós és sonkás közül (690Ft) válogathatunk. A kávé (490Ft-990Ft) világos pörkölésű olasz Carraro, ami többféle növényi tejjel és laktózmentes tejjel is kérhető (+150Ft). Italválasztékból sincs hiány, kérhetünk chai lattét, forró csokit, teákat és többféle limonádét is.

Nehezen tudtam választani, de a nagyon kedves pultos lány segítségével végül az alábbiak mellet döntöttem:

  • kókusztejes latte macchiato,
  • glutén-, cukor- és laktózmentes banánkenyér,
  • pisztáciás csiga,
  • mentes kókuszos- és mogyorós zabgolyó,
  • kecskesajtos rozmaringos párna.

A tartalmas reggelimből a kedvencem, meglepően nem az édesek közül került ki, hanem a sós, kecskesajtos rozmaringos párna (490Ft) lett, ami -szakmai szemmel is- zseni!

Mivel pisztácia-mániás vagyok, így nem tudtam kihagyni a pisztáciás csigát (490Ft). A töltelék kellően édes volt, és a leveles tészta is tökéletesen roppant.

Mentes fronton a banánkenyértől (550Ft) kicsit tartottam. Féltem, hogy nem a megszokott íz fog visszaköszönni, de már első harapás után megállapítottam, hogy sokkal finomabb, mint a legtöbb helyen kóstolt nem “mentes” verzió. Omlós, puha és kellően banános.

A hely egyik különlegessége, hogy egy biodinamikus farmról érkező kínálatból is válogathatunk. Tej, joghurt és sajtkrémek mellett, lekvárokat és Mayer szörpöket is tudunk itt vásárolni.

Valamint kisebb- nagyobb rendezvényekre és vállalkozásoknak is biztosítanak rendelésre tortákat, kenyereket és péksüteményeket, amiről minden infó megtalálható a honlapjukon és Facebookon is.

Nagyon jó (íz)élményekkel távoztam, biztos, hogy többször ellátogatok még erre a cuki helyre. Bár ezúttal nem maradt “kapacitás” a sütiknek, legközelebb azokat sem fogom kihagyni!

Ha szívesen fedeznél fel más reggelizőhelyeket, pékségeket a városban, olvasd el Dorka VAJ Birodalomról szóló cikkét, ha pedig kifejezetten mentes pékségekre vadászol, ajánljuk figyelmedbe a Tibidabo Gluténmentes Pékséget, mely menü kínálatát nemrégiben teszteltük.

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *