Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.
Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?
Nem túl nehéz elkészíteni, nagyon látványos, és tökéletesen illik nagyobb eseményekre vagy akár esküvőkre is. A kivitelezés elsőre bonyolultnak tűnhet, de egy bármilyen krémmel megtöltött tortán kívül, csak néhány dologra lesz hozzá szükségünk:
Többszintes vagy egyszintes verzióban is elkészíthető.
A torta alsó, felső vagy akár mindkét részét egy vastag csíkban, több rétegben átkenjük vajkrémmel vagy bármilyen más burkolókrémmel. Egyszerű díszítés, mégis sokat tud dobni a látványon.
A statisztikák alapján csokis sütikből idén sem lesz hiány. A tömör csoki tortákat könnyen feldobhatjuk gyümölcsökkel vagy egyéb színes díszekkel, de akár csokiból is készíthetünk egyszerű díszítő elemeket.
Bármilyen alkalomra tökéletes lehet. Előnyei közé tartozik, hogy mérete miatt diéta alatt sem tudunk sokat enni belőle, és “tetriseznünk” sem kell nagyon a hűtőben, hogy helyet találjunk neki. Nálam nagy kedvenc, ha évfordulós randiról vagy baráti szülinapról van szó.
A mini torták mellett a mini desszertek is hangsúlyt kapnak idén. Elkészítésük nem csak egyszerűbb, de időhatékonyabb is. Bármilyen eseményen, összejövetelen megállja a helyét, kis falatként könnyen magaddal is tudod vinni. Bármilyen krémmel tölthetjük és díszíthetjük. Én általában a karácsonyról megmaradt (már ha marad) csokikat szoktam felhasználni.
Ha nincs ötleted, akkor tökéletes mentőöv ez a díszítési technika. Bármilyen ízű- vagy színű csokival elkészíthető. Csokimaradék felhasználására szintén tökéletes.
Egyedi színe miatt én általában Valentin-napra szoktam elkészíteni, de randi estre is szuper ötlet lehet. A vöröses szín piros ételfestékkel érhető el, melyet a kakaóporral vagy csokival készülő piskóta tésztájába kell keverni. Tölteléke általában porcukorral kikevert krémsajt vagy mascarpone.
Nagyobb összejövetel esetén ideálisabb szögletes formában elkészíteni a tortát, több szeletre vágható és ugyanolyan látványosan lehet díszíteni, mint a hagyományos kör alakú süteményeket.
Idén előtérbe kerülnek az egészségesebb, “mentes” édességek. Több cukrászda kínálatában is találkozhatunk már valamilyen mentes süteménnyel és egyre többen kísérleteznek vele otthon is. Egy jó recepttel, a vendégek sem külsőleg, sem ízben nem fogják észrevenni, hogy a tortát cukor-, glutén-, laktóz- vagy akár tojásmentesen készítettünk el.
Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.
Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?
A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.
Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)
Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.
Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.
Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!
Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.