Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.
Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?
Az, hogy a Valentin-napot ünnepeljük-e hazánkban egy vitatott kérdés. Egy biztos, nem csak ilyenkor érdemes kimutatni, ha szeretünk valakit. Azzal azonban senkinek sem ártunk, ha ilyenkor extrán meglepjük szívünk választottját.
Szerintem mindenki ismeri azt a mondást, hogy “A férfiak szívéhez a gyomrukon keresztül vezet az út”. Bár nem merek minden nőtársam nevében beszélni, de szerintem a női szívekhez is. Éppen ezért hoztam nektek két ehető ajándék ötletet Valentin-napra.
Chilis-csokis bonbon
Abban az esetben, ha a “vágy fokozása” is cél Valentin-napon, ez a bonbon tökéletes választás lehet. A csokoládét és a chilit is abszolút afrozidiákumnak tartják.
Hozzávalók (10 darabhoz):
- 100 ml habtejszín
- 150 gramm csokoládé
- chilipehely
- díszek ízlés szerint
- + bonbonforma és hely a fagyasztóban
Elkészítés:
A csokoládéból 50 grammot felolvasztunk egy tálban majd vékonyan kikenjük vele a bonbonformánkat. (Ha szeretnénk díszt a bonbon tetejére, akkor azt a kikenés előtt tegyük a forma aljába.) Majd mehet a fagyasztóba körülbelül 10-15 percre. A maradék felolvasztott csokoládét tegyük félre, a végén még szükség lesz rá. 100 gramm csokit egy lábosban folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk, majd beleöntjük a tejszínt. Ha egyneművé kevertük, akkor mehet bele a chilipehely is. Vegyük ki a fagyasztóból a formánkat, kanalazzunk bele 1-1 kanál tölteléket, majd vékonyan zárjuk le egy réteg csokival (érdemes újraolvasztani azt, ami az első olvasztásból maradt). Végül rakjuk be egy éjszakára a fagyasztóba, és már fogyasztható is!
Ez a különleges, csípős desszert mentesen táplálkozók számára is könnyedén átalakítható, ha alapanyagként laktózmentes vagy vegán csokoládét és növényi tejszínt választunk. Mivel lisztre vagy más gabonát tartalmazó alapanyagra sincs szükség az elkészítéséhez, így akár még gluténérzékenyeknek is meglepetést szerezhetünk vele.
Pezsgőhab
A romantikus esték talán az egyik elhagyhatatlan eleme a pezsgő. Ezzel a recepttel egy könnyed desszertet varázsolhatunk belőle. Friss gyümölcsökkel pedig ezerféleképpen variálhatjuk.
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája
- 1 dl pezsgő
- 2 teáskanál cukor
- igény szerint (rózsaszín) ételfesték
A recept kulcsa a türelem. Egy hőálló edénybe tesszük a tojássárgáját és a cukrot majd egy kézi habverővel habosra keverjük. Közben felteszünk egy lábasban vizet melegedni, de nagyon fontos, hogy csak gyöngyözzön, ne forrjon. Ennek a tetejére rakjuk a hőálló edényünket a felvert tojással majd szépen lassan hozzáöntjük a pezsgőt (és az ételszínezéket), majd pár perc alatt könnyű habbá verjük. Ezután jéghideg fürdőbe tesszük a tálat és verjük kihűlésig. Poharakba rakva, friss gyümölcsökkel tálaljuk.
Mindenkinek nagyon boldog Valentin-napot kívánunk!
Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
Kapcsolódó tesztek
Vegán citromos loaf
A kevert sütiknél nincs egyszerűbb, és csak egy tálra van szükségünk, így az utómunkálatokkal sem kell tölteni sok időt.
Tovább olvasom
Gluténmentes liszt kisokos
Összegyűjtöttem Nektek egy "kisokost", hogy melyik lisztet, mire lehet a legjobban felhasználni, így talán szívesebbe...
Tovább olvasom
Ilyen Curryvel bármeddig bírható a VEGANUÁR!
Most, hogy már tudjátok mennyire különleges is a curry, elhoztam nektek a kedvencemet, amit még ezerféleképpen tudtok...
Tovább olvasom
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,
JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!
Tedd meg az első lépést
A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.
Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)
Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.
Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.
Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!
Köszönjük az üzenetedet!
Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.
