Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.
Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?
Vegán süti, kávé és brunch – ezt tudja a Trafik
(Az értékelések átlaga 4.6)
Étterem:
Trafik
Kiszolgálás & Szállítás 
Személyzet
Tálalás
Ízélmény
Ár-érték arány
Egy szombati napon indultunk útnak, hogy elfogyasszunk egy brunchot a IX. kerületben található Trafikban. A bisztró a Trafó Galéria épületében található, ezáltal megjelennek a belső térben művészi elemek.
Kívülről a hely teljesen átlagos, azonban belépve egy növényekkel teli térbe csöppenünk, ahol választhat az ember hogy fotelben, kanapén, normál széken, vagy bárszéken szeretné elfogyasztani a kért ételeket.
Az étlap választékos, megtalálhatóak a tipikus brunch ételek: avo toast (1990 Ft), tojásrántotta (1390Ft), granola joghurttal (1490 Ft) és különböző bagelek (1490 FT/1990 Ft). Azonban van egy különlegesség, amiről kép alapján biztos azt gondoljátok, hogy az avokádó toast, de nem! Ez egy zöldborsópürés pirítós, amit én még korábban sosem ettem, így többek között ezt is megkóstoltuk.
Ezen kívül, egy vegán bagelt (1490 Ft) és egy lazacos bagelt (1990 Ft) kértünk. Rendelni a pultnál kell, azonban az elkészült italokat és ételeket szervírozzák az asztalhoz. Italnak egy málnaszörpöt (5dl 800 Ft), egy alma limonádét (5dl 1000 Ft) és egy zabtejes cappucinót (850 Ft) fogyasztottunk, az ételeket hamar megkaptuk, maximum 20 percet vártunk.
És akkor jöjjön az ízélmény:
Vegán bagel: aszaltparadicsomkrém, grillezett zöldségek (cukkini és padlizsán volt), saláta. Nekem nagyon ízlett, az aszaltparadicsom különleges íze határozta meg az egészet.
Zöldborsópürés pirítós: hummuszra hasonlít, csak zöld :D, feta sajttal és paradicsommal van felturbózva, szintén nagyon ízlett!
Lazacos bagel: sajtkrém, lazac, saláta, erre sem lehet rosszat mondani, talán annyit, hogy + 1 szelet lazac még elférne benne.
Mindegyik étel egy nagyon finom salátával érkezett, tehát zöldségből nem volt hiány.
Az alma limonádét egy almafröccshöz hasonlítanám, tehát egy szódával felöntött almalé, a málnaszörp pedig egy egyszerű szörp, egyikbe sem tudok belekötni.
Ketten ettük ezt mind, és bőőőőven jól laktunk… de azért desszertnek mindig van hely! Azonban csak egy mindenmentes málnás brownie (750 Ft) csúszott le, de elég gyorsan, mert nagyon finom volt!
Ki kell emeljem, hogy a desszert kínálatuk 90%-ban vegán sütemények! Sok-sok tortaszelet van, illetve a glutén érzékenyekre is gondolnak, mert megtalálható gluténmentes brownie is!
A nagy üveg ajtókat teljesen ki lehet nyitni, így annak ellenére, hogy nincs terasz, a levegő kellemes és átérezhető a terasz flow. A konyha 16 óráig van nyitva, ezután a hely egy bárrá változik, ugyanis különböző alkoholos italok széles választéka megtalálható az itallapon.
Mi pozitív élményekkel jöttünk el, és még biztosan visszatérünk hozzájuk!
Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
Kapcsolódó tesztek
Sütésmentes Mogyivajas-gesztenyés tekercs
A mogyoróvaj és a gesztenye kombó nálam nagy kedvenc, parádés, ahogy a sós és édes ízvilág keveredik és ami a legjobb...
Tovább olvasom
A TÖKéletes, a TÖKjó és a TÖKfinom, Tökmag Vegán étterem
Hiszem, hogy a legjobb dolgokra nincsen magyarázat, és nem is kell. Azonban ezt a cikket mégsem zárhatom le annyival,...
Tovább olvasom
Vegán citromos loaf
A kevert sütiknél nincs egyszerűbb, és csak egy tálra van szükségünk, így az utómunkálatokkal sem kell tölteni sok időt.
Tovább olvasom
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,
JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!
Tedd meg az első lépést
A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.
Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)
Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.
Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.
Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!
Köszönjük az üzenetedet!
Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.
