Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.
Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?
Igazi nápolyi pizza Budapesten? Naná!
(Az értékelések átlaga 5)
Étterem:
Belli di mamma
Kiszolgálás & Szállítás 
Személyzet
Tálalás
Ízélmény
Ár-érték arány
Imádjuk Olaszországot, az olasz életérzést és a gasztronómiát! Minden tartománynak meg van a sajátossága, Campaniának ez vitathatatlanul a nápolyi pizza.
Ottjártunkkor megkóstoltuk az igazi margherita pizzát, amely egy hosszú kelesztésű, hajszálvékony, megemelkedett szélű, feltéttől roskadozó, mennyei fogás! A nápolyi pizza közepének vastagsága nem lehet több mint 0,25 centiméter. A sütés mindezek után 430–480 fokon történik, fatüzelésű vagy gázos kemencében, mindössze 60–90 másodpercig.
Ugyan most gondolatatban a dél-olasz vidéken járunk, de a beszámolóm egy budapesti pizzériáról fog szólni. Megkívántuk, így felkerekedtünk, hogy megkeressük a főváros legjobb pizzázóját és jelentem, MEGTALÁLTUK! Ráadásul Európa TOP50 pizzériája közé sorolható, 3 éve töretlenül – egyedüli magyar szereplőként- és idén a 33. helyre sikerült kerülniük. Az Akácfa utcában található, Belli di Mammát teszteltük és íme a tapasztalataink:
Belépve nem a tipikus olasz étterem hangulat kap el, hanem inkább egy modern belvárosi feeling. Szerencse, hogy lett asztalunk, ugyanis a hely dugig volt vendégekkel, szóval érkezés előtt mindenképp érdemes asztalt foglalnotok!
Ahogy helyet foglaltunk, máris megkaptuk az étlapokat, a pincér hölgy nagyon profi volt, udvarias, mosolygós és kommunikatív. Igazából kész tervekkel érkeztünk, tudtuk, hogy pizzát szeretnénk, én méghozzá margheritát, de a másik pizza még kérdéses volt. Kíváncsiságból azért átlapoztuk az étlapot, a pizzákon kívül még tészták és desszertek kaphatók.
A választásunk salsiccia e peperoni-ra (3190 Ft) esett és természetesen a margheritára (2690 Ft), italnak pedig egy mangós (1310Ft) és zöld almás limonádét (1290 Ft) kértünk.
Nagyon hamar megkaptuk a rendelt ételeket és hát nagyon gusztusosan néztek ki! Neki is álltunk elfogyasztani és már az első falat után kijelentettük, hogy ennél finomabbat itthon még nem ettünk. Beszéljenek a képek!
A margheritán sok friss bazsalikom, bőséges sajt, mennyei paradicsomszósz, annyira basic de mégis roppant ínycsiklandó! Fokhagymás olajba tunkoltunk a pizzánk széleit az extra ízélmény érdekében.
A salsiccia e peperoni mozzarellából, pecorino sajtból, friss olasz kolbászból és kaliforniai paprikából tevődött össze. Meglepő módon a paprikák lédúsak voltak, annak ellenére, hogy közel 500 fokban sütkéreztek.
A pizzák hatalmasak és a feltéten egyáltalán nem spórólnak, tehát nagyon laktató, emiatt sajnos desszertet nem tudtunk kóstolni (egy indok, hogy visszamenjünk 😀 ). Aki kicsit egészségesebb verzióra vágyik, az kérheti a pizzát teljes kiőrlésű tésztával + 590 forintért.
A budaiak sem maradnak itáliai ízek nélkül, ugyanis a Kolosy téren is van egy üzletük, amit tavaly nyitottak.
Összességében mi nagyon pozitív tapasztalatokkal jöttünk el és biztos, hogy egyszer egy tiramisura visszatérünk!
Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
Kapcsolódó tesztek
Megnyílt Buda legújabb bisztrója, a Babutzi
Ide nyugodtan elhozhatod az ételérzékeny barátodat, fog találni olyat, amiből ehet, ráadásul több választási lehetősé...
Tovább olvasom
Caffe GianMario – Olasz törzshely a belvárosban
Egy tipikus, örömteli beszélgetéstől hangos olaszországi helyre csöppentünk. Mindenki mosolyog és a zsúfolt asztalokt...
Tovább olvasom
Tibidabo mentes bejglikóstoló
Minden ételintoleranciával küzdő bátran ehet belőle. Allergéneket is külön feltűntetik és az összetevők listáját is k...
Tovább olvasom
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,
JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!
Tedd meg az első lépést
A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.
Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)
Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.
Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.
Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!
Köszönjük az üzenetedet!
Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.
