Rohanós reggelekre; Angol muffin mentesen - Tesztevők
"Én általában egy rohangálós napra szoktam ezzel készülni, este elkészítem és reggel már csomagolhatom is."

Reggelire szinte mindig édeset szoktam enni, de nagyon szeretek a sós péksütikkel / kenyérfélékkel is kísérletezni.Úgyhogy kivételesen egy sós receptet hoztam most Nektek.

Egyszerű az elkészítése és nem csak reggelire tökéletes, de akár magatokkal is tudjátok vinni munkába vagy suliba.

Én általában egy rohangálós napra szoktam ezzel készülni, este elkészítem és reggel már csomagolhatom is.

Az angol muffin sokféleképpen variálható. Megkenhetjük simán vajjal vagy bármilyen krémmel. Használhatjuk szendvicsnek vagy akár a mekis reggeli egészségesebb verziójaként is fogyaszthatjuk.

Amire szükségünk lesz:

  • 125g zabpehelyliszt
  • 125g rizsliszt /én barna rizslisztet használtam, de fehérrel is ugyanúgy működik/
  • 1ek útifűmaghéj
  • 1tk sütőpor/ szódabikarbóna
  • Fél tk só
  • 95ml langyos víz
  • 7g szárított élesztő

A langyos vízben keverjük el az élesztőt és az útifűmaghéjat. Akkor lesz jó, ha besűrűsödik.

Keverjük össze egy tálban a 2 féle lisztet, sütőport és a sót. Adjuk hozzá az útifűmaghéjas keveréket és jól gyúrjuk össze. A palacsinta tésztánál sűrűbb állagot kell kapnunk. Csomagoljuk frissen tartó fóliába és minimum 1 órát hagyjuk kelni a hűtőben. /Ha reggel frissen sütnétek ki, akkor nyugodtan hagyjátok éjszakára a hűtőben./

Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd szaggassunk belőle tetszőleges formákat. Takarjuk le egy konyharuhával és meleg helyen kelesszük fél órát.

Forrósítsunk fel egy serpenyőt és 5-6 perc alatt süssük meg mindkét oldalát és már fogyaszthatjuk is.

 

Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,

JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!

Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.

Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?

Tesztevők Jelentkezz Kép

Tedd meg az első lépést

A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.

Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)

Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.

Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.

Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!

    * Kötelezően kitöltendő mező
    Thank you image

    Köszönjük az üzenetedet!

    Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.

    Newsletter icon

    HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

    Szeretnéd, ha mostantól csupán annyi dolgod lenne, hogy megnyisd otthon hírlevelünket és gyorsan átfusd az újdonságokat?

    Mi ígérjük, hogy csakis ínycsiklandozó egészséges eledelekkel és tippekkel zargatunk, hogy szélesítsd a repetoárt házhoz rendeléskor, baráti összejövetelekhez és amikor SOS kellene valami finom falat.

    Nagyon örülnénk, ha hasznos tanácsaink eljutnának minél több egészséges életmód iránt elkötelezett emberhez.

    Feltételek *