Ha szeretnél te is kipróbálni új helyeket, vagy vérbeli profiként rengeteg megosztandó kedvenced van, csatlakozz csapatunkhoz és legyél te is tesztevő.
Készen állsz, hogy elárulj pár részletet magadról?
A legutóbbi sós reggeli után, nem bírtam ki, hogy ne süssek valami édeset is. A füge a kedvenc gyümölcsöm, úgyhogy az ősz beköszöntével, nem is volt kérdés, hogy előtérbe kerülnek a fügés desszertek.
Olyan glutén-, tejfehérje-, tojás -és cukormentes desszert -vagy reggeli🤫- receptet hoztam Nektek, ami nagyon praktikus mert sokféleképpen variálható.
A pite tésztájához csak pár összetevőre lesz szükségünk, amit tetszőleges formában tudtok kisütni. Morzsapite aljnak is tökéletes vagy akár sajttorta alapjának is tudjátok használni.
Tészta:
- 70g zabpehelyliszt
- 30g mandulaliszt
- 37g kókuszolaj
- Mindent összegyúrunk /én nem használtam hozzá gépet, így is nagyon hamar és könnyen összeállt/ és a formába nyomkodjuk, úgy, hogy az oldalára is kerüljön peremként, amibe majd a tölteléket fogjuk önteni.
180C-on 15 percig sütjük, amíg hűl, elkészítjük a krémet.
A töltelék is könnyen variálható. Fahéj helyett használhattok kakaóport, bármilyen magkrémet vagy ki is hagyhatjátok, hogy csak a vanília íz domináljon.
Töltelék:
- 250ml Konzerves kókusztej (én Lidl-ben kaphatót használtam, eredetileg 400ml)
- 30g tápiókakeményítő
- Vanília aroma
- 3ek fahéj
- 3ek eritrit vagy tetszőleges édesítő
- Füge vagy bármilyen tetszőleges gyümölcs
A fügén kívül mindent beleöntünk egy lábasba és elkezdjük melegíteni, amíg be nem sűrűsödik. A pudinghoz hasonló állagot kell kapnunk.
Beleöntjük a kihűlt piteformánkba és hűtőbe tesszük, hogy kicsit dermedjen. Minimum fél óra hűtés után rápakoljuk tetszőlegesen a fügéket és már ehetjük is! 🙂
(Ha fokoznátok az élvezetet, vágjátok vékony lapokra a fügét és tegyetek belőle a kihűlt pitetésztára is, majd erre öntsétek rá a tölteléket.)
Minden bejegyzés a szerző saját független véleménye és értékelése, a Tesztevőket jogi felelősség nem terheli.
Kapcsolódó tesztek
Sütésmentes Mogyivajas-gesztenyés tekercs
A mogyoróvaj és a gesztenye kombó nálam nagy kedvenc, parádés, ahogy a sós és édes ízvilág keveredik és ami a legjobb...
Tovább olvasom
Specialty kávé a Jászain
Nemrégiben nyílt meg az Ohana - the coffe family, és ellátogattunk hozzájuk, hogy leteszteljük őket.
Tovább olvasom
Vegán citromos loaf
A kevert sütiknél nincs egyszerűbb, és csak egy tálra van szükségünk, így az utómunkálatokkal sem kell tölteni sok időt.
Tovább olvasom
LÉGY EGY PROFI CSAPAT TAGJA,
JELENTKEZZ
TE IS TESZTEVŐNEK!
Tedd meg az első lépést
A fiatal, lendületes titánok, akik mindent felkutatnak, hogy senkinek se kelljen a legelejéről kezdeni. Csapatunk csak az ételek iránt érzett rajongásával kapcsolódik bármely helyhez, termékhez, így biztos lehetsz, hogy mindenkit pártatlanul ítélünk meg és alaposan “átrágjuk” magunkat a részleteken.
Fontos szempont a kiválasztásnál, hogy képes legyél olvasmányosan megfogalmazni a tapasztalatot és készíteni egy szép képet a poszthoz. Csak ne feledd: előbb a fotó, aztán az élmény, végül az írás! Legalábbis szerintünk így jön ki a legszebb eredmény. :)
Ha írsz nekünk, meg fogunk kérni egy próba tesztre. Célunk, hogy a beérkezett anyaggal előszűrjük, hogy kivel szeretnénk hosszútávon együtt dolgozni. Nincsen nehéz dolgod, mert egyrészt vajszívünk van, másrészt ha amúgy is szeretsz kipróbálni/bemutatni helyeket, 1-2 nap alatt elkészülhet a mű. Ne aggódj, nem fogjuk a beleegyezésed nélkül felhasználni az írást, ha beleszeretünk, úgyis átadjuk neked a lehetőséget.
Közösségünk fontos teszt szempontjai közé tartozik a kiszolgálás/kiszállítás gyorsasága, személyzet kedvessége, tálalás, ízélmény és az ár-érték arány. Kérünk jelöld meg, hogy az étel milyen csoportba tartozik (laktózmentes, vegetáriánus, gluténmentes, stb.) és ne feledd el megadni a hely és a kipróbált étel nevét sem.
Őszintén és nyíltan kommunikálunk olvasóink felé tehát ne tartsd magadban a véleményed!
Köszönjük az üzenetedet!
Kollégáink 24 órán belül felveszik Veled a megadott elérhetőségeid egyikén a kapcsolatot. Addig is nézz szét új tesztjeink között.
