Vegánként se mondj le a burgerezésről!

Nem céljuk, hogy mindenkit meggyőzzenek a vegánság előnyeiről, csak szeretnék megmutatni, hogy másképp is lehet, és van lehetőség a salátán és a tofun túl is.

Az odajutásunk kicsit kalandosra sikeredett, ugyanis a Google és a social media oldalaik szerint a Podmaniczky utcában van az üzletük, ám odaérve találkoztunk a plakáttal, hogy a 7. kerületi Garay utcába költöztek (de erről nem találtunk online semmilyen előzetes infót). Sebaj, ez nem szegte a kedvünket, pedig már farkaséhesek voltunk.

Mint utólag kiderült ők éppen költözés alatt vannak, ezért kicsit káosz uralkodik náluk. A kínálatban jelenleg csak burgerek vannak, de november közepétől várható, hogy különböző pizzák és további finomságok közül is szemezgethetünk!

Az alábbiakat választottuk az étlapról:

Pulledshroom burger: gluténmentes buciban kértem, azt leszámítva, hogy a buci kicsit száraz volt, engem teljesen levett a lábamról! Finom, szaftos és bőséges! A sajt benne nekem kifejezetten ízlett, mint megtudtam, Violife Cheddar for pizza típust használnak, ami tökéletesen olvad. A pácolt tépett gomba  (bbq-ajvár) mennyei, szaftos és a jalapeno is növeli az ízélményeket.

Beyond Burger: vegán hús benne a főszereplő, ami kicsit egyhangú és nem annyira intenzív ízű. Továbbá sajt, földimogyoró, paradicsom, karamellizált hagyma és veganéz. A mogyoró szemek helyett a mogyoróvaj lehet jobb lenne, mert a mogyik potyognak ki harapáskor. A bucija ennek is száraz volt, de összességében finom volt.

A burgerek mellé sült édesburgonyát kértünk, de normál sültkrumpli is választható köretnek! Az italválaszték elég szűkös volt, de valószínű ez is bővülni fog.

Minden egyes termékük 100% vegán, és gluténmentes verziók is vannak! Az üzlethelyiség pici, néhány asztal található, de szerintem hangulatos, a kiszolgálás pedig gyors és kedves.

A tulajdonosok jelmondata: a jövő vegán! Nem csak a vegánsággal támogatják a fenntarthatóbb jövőt – a csomagoló-, tálaló – és evőeszközeik mind lebomló papírból vagy fából készültek. Nem céljuk, hogy mindenkit meggyőzzenek a vegánság előnyeiről, csak szeretnék megmutatni, hogy másképp is lehet, és van lehetőség a salátán és a tofun túl is.

Az időzítésünk nem volt a legjobb a hely tesztelésére, ezért biztosan visszatérünk amikor már teljesen berendezkedtek a Garay utcai üzlethelyiségbe  és kiteljesedik a kínálat is (a pizzát mindenképp megkell kóstolnunk)! Bátran ajánlom minden vegánnak, vegetáriusnak, vagy azoknak a húsevőknek, akik kacérkodnak a növényi táplálkozás gondolatával. Tegyetek egy próbát, nem fogtok csalódni!

Cím: Jimmy’z Vegan 1076 Budapest Garay utca 30.